Quelques Grammes De GourmandiseAujourd’hui, je vous propose de redécouvrir ces cookies à la poudre d’ amande. Je fais régulièrement des cookies à mes enfants pour le goûter. Vous trouverez d’ailleurs différentes recettes sur ce blog. Il s’agit d’une recette que j’avais partagée avec vous au tout début de mon blog en 2012.
Je l’avais découverte à l’époque sur le site “Recettes approuvées” (site désormais appelé MySaveur).
Cela faisait longtemps que je n’avais pas refait cette recette à ma petite tribu. La poudre d’amande apporte un petit goût très agréable. Ils font d’ailleurs partie des recettes régulièrement sollicitées sur ce blog.
Cookies à la poudre d’ amande
Des cookies qui marient amande et chocolat
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Portions cookies
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le sucre et le beurre mou.
- Incorporer l'oeuf. Mélanger, puis ajouter la farine et la levure.
- Ajouter en fin la poudre d'amande, sans oublier les pépites de chocolat.
- Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe (ou d'une cuillère à glace). Les disposer sur une plaque de cuisson couverte d'une toile type Silpat (ou d'une feuille de papier sulfurisé) en veillant à bien les espacer. Pour 15 cookies, il est préférable d'utiliser deux plaques.
- Enfourner à 180°C et cuire 14 minutes environ.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Apports nutritionnels pour une portion
Pour une portion de Cookies à la poudre d' amande
kcal
Energie
173
% des apports journaliers*
Matières grasses
12
g
18
%
Acides gras saturés
5
g
25
%
Sodium
77
mg
3
%
Glucides
15
g
5
%
Sucres
7
g
8
%
Protéines
3
g
6
%
Fibres
2
g
8
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Mot(s)-clé(s) : goûter
Très bon et simple à réaliser. Possible de mettre même un peu moins de sucre.
Tout à la main avec les enfants, c’est beaucoup plus drôle 🙂
Meilleure recette de cookie que j’ai testé ! Pour encore plus de gourmandise et de croquant, je rajoute du pralin ! Un délice !!
l’amande apporte un goût unique aux cookies, délicieux !
Ils sont parfaits et tu fais bien de repartager cette recette ! Je succombe de suite ! Bises
Un vrai régal en perspective ! Bises
Un Délice!
un regal ces cookies j’adore l’ajout de la poudre d’amande qui doit apporter plus de saveur <3
bisous Isabelle
Une version encore plus gourmande avec la poudre d’amande ! Excellente idée.
Bonne journée, bises.
Je les aodre tes petites douceurs gourmandes. Bisous.
Les cookies, on les adore ! Une recette qui doit être extra avec le goût d’amande.
Ils me plaisent tes cookies..Je t’en pique un au passage
Tu as mélangé deux choses que j’adore : le cookie et l’amande ! que c’est judicieux ! bisous Isabelle
ohoh ceux là je vais très vite les faire!!!! bisous
Ça se laisse croquer tout seul, un petit café et c’est parfait !
Des cookies délicieusement tentant !!
Merci pour le partage.
Bonne journée
Bisous
C’est tellement bon les cookies, et les tiens donnent très envie d’y goûter. Bisous
hummm, avec un bon p”tit thé, c’est parfait !!!
coucou voilà des cookies qui feraient une heureuse à la maison, trop beaux, bisous
des jolis cookies pour tous les gourmands, bonne journée
ils doivent être délicieux!!
bonne fin de journée
De très beau cookies moi aussi je présente une recette de cookie aujourd’hui
Bonne journée bisous
Recette au top, excellent, ma femme est ravie. Merci Beaucoup
Perso j’ai mis moitié poudre amande et amandes effilées, ça rajoute un ptit croquant appréciable.
Merci de ce retour
C’est pour combien de personnes ?
Bonjour,
Avec les quantités données, vous pouvez faire environ 15 cookies. Tout dépend de la taille de vos biscuits.
J’ai atterri sur votre blog via celui de Cooking Julia et c’est une belle découverte ! Ces cookies sont “hyper méga bons” dixit mon grand de 6 ans 🙂 Je vais continuer à explorer 😉
Merci
Pour la première recette de ton blog testée, ce fut un régal! Merci de nous faire partager toutes ces gourmandises plus alléchantes les unes que les autres!
Merci. Je suis contente que ça t’ait plu. Bonne soirée
toujours du succès les cookies au goûter !
Ils ont l’air absolument délicieux! J’adore! Je t’en pique 2 au passage! Bises ma belle!
De vrais petit délices!
comme je l’ai dis à une autre aminaute, je ne dis jamais non aux cookies!!!