Yaourts à la noix de coco

Nous sommes à la maison de gros consommateurs de yaourts. J’ai donc acheté il y a quelques années une Multidélices qui est rarement au repos. Je vous propose aujourd’hui des yaourts à la noix de coco que nous apprécions beaucoup. Certains d’entre nous les accompagnent du fameux sirop de chocolat dont je vous ai parlé (recette ici), d’autres préfèrent ajouter du coulis de fraises  ou de framboises (recette ). Personnellement, la version avec le sirop de chocolat me rappelle un peu les bounty, et ce n’est pas pour me déplaire.


YaourtCocoMD

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Yaourts à la noix de coco

Matériel :Multidélices
Préparation 5 min
Cuisson 9 h
Total 9 h 5 min
Pour 10 yaourts

Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 20 cl de lait de coco
  • 5 càs de sucre de canne liquide
  • 2 sachets de ferments lyophilisés bio Natali pour yaourts brassés

Instructions

  • Dans un récipient, commencer par mélanger les ferments avec un peu de lait, puis ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
  • Répartir dans les pots de la Multidélices.
  • Programmer 9 h en mode 1 (yaourts).
  • Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.

Notes

Source : http://www.recettesauquotidien.com/
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YaourtCocoChoco

 

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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