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Tartinade au poivron rouge version douce ou épicée

Même si le soleil joue parfois encore un peu à cache-cache, les apéritifs en terrasse sont de plus en plus d’actualité. Voici donc une tartinade au poivron. C’est une crème simple à réaliser et parfaite pour être tartinée sur des petits crackers par exemple pour un apéritif entre amis. Cette petite recette qui m’a gentiment été donnée par une conseillère Demarle peut se réaliser soit avec le Tornado de Demarle, soit avec le Turbotup de Tupperware, ou tout simplement avec une bonne fourchette.

Tartinade Poivron Chevre

Tartinade au poivron rouge version douce ou épicée

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Type de plat: Apéritif
Préparation: 10 min
Temps total: 10 min

Ingrédients

Version douce

  • 150 g poivron (rouge confit ou de piquillos)
  • 40 g fromage de chèvre (frais type petit Billy)
  • 40 g fromage persillé (type St Agur)

Version épicée

  • 150 g poivron (confit)
  • 80 g fromage de chèvre (frais type petit Billy)
  • 4 gouttes tabasco (ou éventuellement une pincée de piment d’Espelette)

Instructions

  • Verser tous les ingrédients dans le bol de votre appareil (Tornado, Turbotup..) et mixer le tout. On peut très bien réaliser ce mélange en utilisant une fourchette et un peu "d'huile de coude". C'est simple à réaliser et très bon.
  • Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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