Quelques Grammes De GourmandiseMême si le soleil joue parfois encore un peu à cache-cache, les apéritifs en terrasse sont de plus en plus d’actualité. Voici donc une tartinade au poivron. C’est une crème simple à réaliser et parfaite pour être tartinée sur des petits crackers par exemple pour un apéritif entre amis. Cette petite recette qui m’a gentiment été donnée par une conseillère Demarle peut se réaliser soit avec le Tornado de Demarle, soit avec le Turbotup de Tupperware, ou tout simplement avec une bonne fourchette.
Ingrédients
Version douce
- 150 g poivron rouge confit ou de piquillos
- 40 g fromage de chèvre frais type petit Billy
- 40 g fromage persillé type St Agur
Version épicée
- 150 g poivron confit
- 80 g fromage de chèvre frais type petit Billy
- 4 gouttes tabasco ou éventuellement une pincée de piment d’Espelette
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans le bol de votre appareil (Tornado, Turbotup..) et mixer le tout. On peut très bien réaliser ce mélange en utilisant une fourchette et un peu "d'huile de coude". C'est simple à réaliser et très bon.
- Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Coucou, juste pour te dire que j’ai fini par essayer ta tartinade de poivrons en version épicée, en adaptant un peu au contenu du frigo (pas de formage de chèvre dispo.. donc j’ai utilisé du St môret). C’était vraiment très sympa et cela a beaucoup plu à la maison ! Donc encore merci pour l’idée !! J’en referais cet été 🙂
Ravie que ça t’ait plu. Bizz