Je vous propose aujourd’hui un plat familial qui change du classique poulet rôti traditionnel. J’ai trouvé cette recette de poulet en croûte de sel sur le dernier hors série du magazine...
Mot Clé : viande
Veau sauce comtoise
Comme vous le savez, nous sommes de grands amateurs de fromage à la maison, et c’est régulièrement que j’accompagne mes plats avec une sauce à base de fromage (ici, ici ou là par exemple)...
Meatloaf façon Jamie Oliver
Je continue à rattraper mon retard sur les fameux défis des toinettes en partageant avec vous ma réalisation de la recette proposée par ma copinaute Toinette nonomix qui nous a invité à tester le...
Grillade de porc à la bière
Le mois d’août touche à sa fin, et la rentrée scolaire pointe bientôt son nez. Dès la semaine prochaine, je reprendrai donc mon rythme quotidien de publication, mais, en attendant, je vous...
Nature et Régions
Je vous présente aujourd’hui mon nouveau partenaire Nature et Régions, la boucherie en ligne. Il s’agit d’un site nous permettant de commander des produits d’excellente...
Tourte alsacienne revisitée
On a beau être déjà au mois de mai, je vous propose une recette qui réchauffe car, je ne sais pas vous, mais même s’il ne fait pas très frais, la pluie et le vent ont bien fait chuter les...
Filet mignon au chorizo
Il y a quelques jours, j’ai repéré une recette sur le blog génial de Michèle qui semblait excellente, et je me suis promise de la tester rapidement, mais finalement, entre temps, j’ai eu...
Filet mignon sauce au cidre (Thermomix)
Depuis quatre ans que j’ai la chance d’avoir mon thermomix, je reconnais que je « sauce » beaucoup plus mes plats, et ce n’est pas ma petite famille qui va se plaindre...
