Lorsque j’ai préparé l’autre jour ma tarte aux quetsches, il me restait une douzaine de prunes. Je me suis souvenue d’une recette à base de pêche et de crème amandine proposée...
Mot Clé : prune
Tarte aux quetsches de Christophe Felder
Chaque année, à la saison des quetsches (bien trop courte à mon goût), mon mari me réclame une tarte aux quetsches. Cette fois-ci, j’ai décidé de tester la recette du grand pâtissier alsacien...
Moelleux aux mirabelles façon Paul Bocuse
La saison des mirabelles est bien trop courte pour ne pas profiter de la moindre occasion pour préparer de délicieuses gourmandises avec. Cette année, j’ai décidé de tester ce moelleux aux...
Gâteau renversé aux mirabelles de Martha Stewart
Après une pause estivale, la Battle food reprend du service avec pour cette 45ème édition des Recettes renversantes. J’ai choisi de participer avec une recette de gâteau renversé aux mirabelles...
Gratin de prunes à la noix de coco
Lorsque ma copinaute Ingrid a publié sur son blog une recette de gratin aux prunes, l’idée m’a tout de suite séduite. J’ai choisi de tester ce gratin en apportant une touche de noix...
Petits moelleux aux mirabelles
Commençons la semaine avec une douceur trouvée chez ma copinaute Julia du blog Cooking Julia : un délicieux moelleux aux mirabelles qui fond dans la bouche. Personnellement, je n’ai pas résisté...
Crumble aux prunes au sucre de coco
Que ce soit sucré ou salé, je suis une grande fan de crumbles. C’est donc tout naturellement que je réalise régulièrement des crumbles avec les fruits de saison. Je partage aujourd’hui...
Clafoutis aux quetsches façon Pierre Hermé
Ce n’est pas mon premier clafoutis, loin de là, mais c’est bien la première fois que j’en réalise un avec des quetsches. Il faut dire que lorsque je suis allée faire mes courses et...
