Archives des Philippe Conticini - Quelques Grammes De Gourmandise

Cake au chocolat de Philippe Conticini

Je suis une inconditionnelle du chef Conticini. C’est un homme qui me semble particulièrement généreux, plein...

Je fais régulièrement des financiers. Non seulement, cela me permet d’écouler mes blancs d’oeufs, et en plus mes...

Quoi de mieux que de bons cookies faits maison pour le goûter du mercredi? Je vous propose aujourd’hui la recette de...

Je vous ai déjà parlé du beau cadeau que le Père Noël a déposé au pied du sapin: le fameux livre Sensations du grand...

A Noël dernier, au pied du sapin, j’ai eu la surprise de trouver le livre Sensations du grand Philippe Conticini. Ce...

Depuis que j’ai mon blog, j’aime tout particulièrement tester les recettes des grands chefs, non pas que je...

Il paraît que le riz au lait est un des desserts préférés des français. Je me suis donc dit que si je devais en préparer à...

La crème brûlée est un dessert qui fait l’unanimité à la maison. Si nous apprécions beaucoup la version du chef Paul...