Aujourd’hui encore je vous propose de délicieux petits sablés bretons bio pour accompagner votre pause café, ou votre goûter. En ce moment, j’ai tendance à proposer plutôt du sucré. Bref, il s’agit là de petits biscuits gourmands réalisés à partir de produits bio et qui se mangent sans faim. Ça vous tente?
Cette recette vient d’un blog que j’ai découvert il y a peu, mais qui vaut le détour. Il s’agit du blog Ma p’tite popotte. Avec ces sablés bretons bio, je participe donc à son concours en partenariat avec Personello . Il s’agit d’une de ses recettes que j’ai juste faite en version bio.
Sablés bretons bio
Portions sablés
Ingrédients
- 200 grammes Farine bio
- 1 pincée Fleur de sel
- 1 sachet Levure chimique
- 120 grammes Beurre bio
- 2 Jaune(s) d’oeuf(s) bio
- 80 grammes Sucre bio
- 1 c. à soupe Sucre vanillé maison
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un cul-de-poule, mélanger la farine, la fleur de sel, la levure et le beurre ramolli
- Dans un bol, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Mélanger les 2 préparations et former une belle boule de pâte que l’on filme et réserver au réfrigérateur environ 2 h
- Sortir la pâte et l’abaisser afin d’arriver à environ 5 mm d’épaisseur.
- Découper avec un emporte pièce puis déposer les sablés sur une toile silpat (si comme moi, vous avez un tampon, c’est le moment de vous amuser avec).
- Cuire 12 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Ils m’ont l’air délicieux ces petits sablés 🙂
Je te confirme : ils sont très bons
miam miam j’aime bcp tes petits biscuits ! ^^
Sers toi ma belle. Biz
trèèèèèèèèèèèès bon choix
Merci. Bisous
miammm j’adore les sablés bretons !! 🙂
Alors on est deux…bizz
Superbes et délicieux biscuits!
Merci beaucoup Prici. Bon WE
merci beaucoup pour ta participation,, que je valide avec très grand plaisir !!!
j’espère que vous avez aimé … chez nous c’est toujours un succès !
Oui, on a aimé et j’en referai. Bises
Je fais le même genre de biscuit, cela fait chic le petit ‘fait maison” !
Oui, j’aime bien ce petit tampon. Biz
J’adore ces biscuits pas bio pour moi mais chacun ses possibilités ..le fait maison c’est déjà super bien , on sait ce qu’ill y a dedans !!merci et bonne participation !
Oui, le fait maison permet de savoir ce qu’on mange. Biz
Comme ils ont l’air bon ! Si j’amène le thé, tu m’en refaits ?! Bx
Ce sera avec plaisir ma belle. Bizz
ils sont très réussis tes sablés! j’ai prévu de participer à ce petit concours aussi! bonne chance à toi!
Merci. Bisous et bon WE
Très beaux sablés! C’est l’heure de mon thé, j’arrive! Bisous et bon samedi.
Je t’attends. Bizzz
Des biscuits bien gourmands ! bonne chance pour le concours 🙂 bises et bon week-end !
Merci Pounchki. Bisous
ils sont très mignons tes petites sablés mais ça ne les empêchera pas de ce faire croquer!!!! bisous
Merci, ils sont deja tous croqués. Bisous
les sables bretons j’adore ca ! au fait j’adore toute la cuisine bretonne un regal le petit gout du beurre sale un delice en bouche
bizzz ma belle
Moi aussi, j’adore ça. Bisous
ils sont super bien reussi!! bravo!! bisous
Le problème c’est qu’ils se mangent trop vite…Bizz
ils sont sublimes !!!!
bonne chance pour le concours
Merci Aneth. Bisous
hum, ils sont superbe ces petits biscuits !
Merci Lolo. Bonne soirée
ils sont superbes
bon dimanche
Merci. Bonne fin de journée à toi
ils sont superbes tes sablés! je t’en chipe quelques-uns pour accompagner ma tasse de thé!! 😉
Ok, je t’en envoie qlq uns. Bizz
Comme ils sont parfaits tes sablés. Ça donne envie de s’y mettre. J’ai bien envie d’essayer. 😉
Laisse toi tenter alors. Bizz