Accueil - Recettes salées - Plats - Légumes & féculents - Ratatouille à la mijoteuse

Ratatouille à la mijoteuse

Après les excès des fêtes, les plats équilibrés sont de rigueur. Quoi de mieux en accompagnement qu’une bonne ratatouille bien fondante et parfumée? Voici donc un petit avant-goût de l’été avec une recette de ratatouille à la mijoteuse trouvée sur le blog de Martine et légèrement modifiée à ma sauce.

ratatouille à la mijoteuse
ratatouille à la mijoteuse

Ratatouille à la mijoteuse

Aucun vote pour le moment
Epingler Partager Imprimer
Type de plat Plat principal
Cuisson 4 h

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Mijoteuse

Instructions

  • Peler et laver les oignons, les aubergines et les courgettes. Couper le tout en petits dés.
  • Laver les poivrons, puis les couper en petits morceaux.
  • Peler et écraser les gousses d’ail.
  • Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse. Les mélanger, puis ajouter un beau filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  • Programmer la mijoteuse en mode high pour 4 heures pour que la ratatouille soit bien fondante. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

Inscrivez vous à la newsletter !

C'est gratuit et vous pouvez vous désabonner à tout moment

Sélectionner une ou plusieurs listes :

Nous ne spammons pas ! Consultez la politique de confidentialité pour plus d’informations.

Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




2 commentaires
Quelques Grammes De Gourmandise
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp