Quelques grammes de gourmandiseVous ne savez pas quoi préparer pour le dîner? Je vous suggère de tester cette quiche thon-tomate-ricotta accompagnée d’une salade verte. Ce n’est pas une recette très révolutionnaire, mais ça marche à tous les coups.
Toute ma petite tribu l’a appréciée.
Ingrédients
- Pâte brisée
- 150 g Thon au naturel égoutté
- 2 grosses Tomate(s)
- 1 c. à café Moutarde à l’ancienne (on peut en mettre 2 pour une version plus relevée)
- 150 g Ricotta
- 4 Oeuf(s)
- Emmental râpé
- 1 Oignon(s)
Matériel utilisé
Instructions
- Préparer la pâte brisée et la réserver au frais.
- Egoutter le thon et l’émietter.
- Laver et couper en tranches fines les tomates.
- Peler et émincer l’oignon.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Abaisser la pâte et la placer dans un moule à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette.
- Badigeonner le fond avec 1 à 2 c. à café de moutarde à l’ancienne.
- Mettre les miettes de thon sur le fond de tarte moutardé.
- Placer les tranches de tomates dessus.
- Dans un récipient, mélanger les œufs, la ricotta et l’emmenthal râpé. Ajouter du sel et du poivre, puis verser sur la pâte.
- Ajouter enfin l’oignon émincé et une poignée supplémentaire d’emmenthal râpé.
- Cuire à four chaud à 200°C pendant 20 min.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Je vais essayer, ce soir!
super tentante ta quiche!!biz
Merci Yaz. Biz
la ricotta doit le rendre parfaitement moelleuse!
Oui, tout à fait. Biz
Le genre de quiche que j’adore avec une salade pour un soir … bisous Isabelle :*
Ravie que ça te plaise. Biz
Hmmm! Bien appétissante la tienne aussi! Je t’en chipe une belle part! Bises!
Sers toi. Bisous
Youhou!!! Jt’aurai bien échangé mon assiette de boulettes contre une belle part de ta quiche!!!! 😉
Bises.
Elle est vraiment très belle cette quiche et les ingrédients qui la composent me plaisent bien. Bisous et bonne fête
Merci Mamounette. Bonne fête à toi aussi
une délicieuse quiche qui me tente bien !
Un petit dîner facile à préparer. Bises
Avec une petite salade, parfait !!!
Oui, c’est ce que j’ai fait. Bises
Une quiche qui a tout pour me plaire 🙂 bises et bonne journée !
Tant mieux. Bisous
une bonne quiche ! merci !
Merci a toi et bonne soiree
Une quiche très appétissante! Parfaite pour un repas d’un soir! Bisous et bon vendredi à toi.
Merci . Bisous
tout ce que j aime!!!!!!!! bisous
Contente que ça te plaise. Biz
Elle a l’air bien moelleuse! miam!
Oui, elle était bonne
une bien jolie tarte ! Je te souhaite une bonne journée !
Merci a toi. Bon week-end