Quelques Grammes De GourmandiseJe vous propose aujourd’hui une quiche pommes de terre saumon fumé qui a plu à toute ma petite famille. La fin de la première semaine de vacances scolaires touche déjà à sa fin pour mes enfants. Cette recette est parfaite pour les mamans pressées lorsqu’elles rentrent le soir, et ne savent pas trop quoi préparer à leurs petits loups.
J’ai encore une fois trouvé cette recette sur le forum des toinettes.
Quiche pommes de terre saumon fumé
Une quiche simple à préparer et qui permet de proposer un repas complet
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Portions personnes
Ingrédients
- 1000 grammes Pomme(s) de terre
- 300 grammes Saumon fumé
- Ciboulette
- 20 grammes Beurre
- 4 c. à soupe Crème
- 2 Oeuf(s)
- 25 grammes Emmental râpé
- Sel et poivre du moulin
Matériel utilisé
Instructions
- Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les mettre dans le Varoma.
- Dans le bol, mettre 800gr d’eau. Poser le Varoma sur le bol puis prog.30min/Varoma/Vit1.
- Réserver les pommes de terre.
- Vider le bol. Puis mettre la crème, 1 oeuf et 1 blanc (réserver le jaune dans un bol) et mixer 20 sec/Vit3
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ajouter dans le bol les pommes de terre ainsi que le beurre, la ciboulette hachée et le saumon fumé préalablement découpé en lanières.
- Programmer 30sec/Sens-Inv./Vit.3. Si besoin, mélanger un peu avec la spatule, puis mixer quelques secondes de plus.
- Verser le mélange dans le moule à tarte et aplanir la surface à l’aide de la spatule.
- Badigeonner le jaune d’oeuf battu, puis ajouter le fromage râpé.
- Cuire 25 à 25 min à 180°C.
- Servir avec une salade verte. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Mot(s)-clé(s) : quiche
ça doit etre bon !
Recette sympa pour un soir avec une salade. Toute la familllle a bien aimé. Cela change de la quiche habituelle.
Très bonne idée cette recette 😉
je conserve dans mes favoris!
Le mélange pomme de terre et saumon doit être top 😉
Nous avons bien aimé. Merci
elle serait parfaite pour dimanche soir celle-ci!
Zut, j’arrive peut etre un peu tard pour ton diner
elle me plait bien ta quiche !!
Merci
hummm tout ce que j’aime !!! Bizoux
Merci. Bizz
une quiche bien délicieuse
Merci
sympa cette quiche je la met de coté!!! bisous
Bisous et bon WE
Elle a l’air trop bonne ta quiche, moi qui adore le saumon, elle est parfaite !
Merci
cette quiche doit être délicieuse !!
Merci
j’en veux bien pour mon dîner
Zut, je lis ton comm trop tard
Des pommes de terre, du saumon, de la crème fraîche ! Que des bonnes choses pour une super tarte qui tient au corps 🙂 Bisous.
Merci. Bisous
appétissante cette quiche complète! avec une salade et hop le repas est servi ! bon weekend bises
Tu as tout compris
Ah tiens c’est super sympa comme recette, je note 🙂 Merci !
Merci a toi
salut.
cela me plait bien comme recette et j’ai tout sous la main ….je ne vais donc pas tarder de tester.
merci et bonne journée
Tiens moi au courant ma belle et n’oublie pas de m’envoyer une petite photo. Bisous