Biscuits & Petites Douceurs

Choc’Oats

Je participe aujourd’hui au tour 334 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog http://www.la-table-de-vio.com de Vicoquette tandis que c’est VirginieJ du blog http://espuma-macarons.blogspot.fr qui vient choisir une recette chez moi. Mes loulous étant en vacances, j’ai opté pour de délicieux gâteaux pour le gouter : des choc’oats.

choc'oats

Choc'Oats

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 12 minutes
Total: 22 minutes
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Ingrédients

  • 100 g flocons d’avoine
  • 25 g farine
  • 125 g sucre je n'en ai mis que 80 gr
  • 2 œufs
  • 30 g beurre
  • 1 càc extrait de vanille
  • 75 g amandes en poudre
  • pistoles chocolat noir

Instructions

  1. Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre.
  2. Ajouter les œufs préalablement battus.
  3. Faire fondre le beurre et ajouter au mélange ainsi que la vanille et la poudre d’amande.
  4. Bien mélanger le tout.
  5. Déposer à l'aide d'une cuillère des petits tas de préparation sur la toile silpat.
  6. Aplatir un peu avec le dos d’une cuillère.
  7. Cuire env 12 min à 180°C.
  8. Laisser refroidir sur une grille.
  9. Faire fondre un peu de chocolat noir et décorer les biscuits avec.
  10. Laisser durcir avant de déguster.

Chocoats1

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