Biscuits & Petites Douceurs

Choc’Oats

Je participe aujourd’hui au tour 334 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog http://www.la-table-de-vio.com de Vicoquette tandis que c’est VirginieJ du blog http://espuma-macarons.blogspot.fr qui vient choisir une recette chez moi. Mes loulous étant en vacances, j’ai opté pour de délicieux gâteaux pour le gouter : des choc’oats.

choc'oats

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Choc'Oats

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Total: 22 min
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Ingredients

  • 100 g flocons d’avoine
  • 25 g farine
  • 125 g sucre je n'en ai mis que 80 gr
  • 2 œufs
  • 30 g beurre
  • 1 càc extrait de vanille
  • 75 g amandes en poudre
  • pistoles chocolat noir

Instructions

  • Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre.
  • Ajouter les œufs préalablement battus.
  • Faire fondre le beurre et ajouter au mélange ainsi que la vanille et la poudre d’amande.
  • Bien mélanger le tout.
  • Déposer à l'aide d'une cuillère des petits tas de préparation sur la toile silpat.
  • Aplatir un peu avec le dos d’une cuillère.
  • Cuire env 12 min à 180°C.
  • Laisser refroidir sur une grille.
  • Faire fondre un peu de chocolat noir et décorer les biscuits avec.
  • Laisser durcir avant de déguster.

Chocoats1

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