Quelques Grammes De GourmandiseC’est le jour du tour rapide 62 du jeu Un Tour En Cuisine. Ayant trois enfants gourmands, et un mari aussi d’ailleurs, j’ai choisi la recette du célèbre quatre-quarts. La recette de Xylo2 est faite avec une machine à pain, mais à l’origine elle la tirait elle-même d’une recette au Thermomix. J’ai donc choisi de la réaliser avec mon robot- cuiseur. C’est Colinette qui publie une de mes recettes.
Ingrédients
Matériel utilisé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Avant de commencer, peser les 4 oeufs. Il faudra le même poids en farine, beurre demi-sel et sucre.
- Faire fondre le beurre au four micro ondes et laisser refroidir.
- Mettre le fouet dans le bol du thermomix , ajouter les oeufs et le sucre, régler 1min30/Vit 3,5
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger à nouveau 1min30/vit 3,5
- Reprogrammer 1min/vit 3,et ajouter progressivement par l’ouverture du couvercle le beurre fondu.
- Verser la préparation dans les moules (j’ai choisi les mini moules tablettes pour changer des mini cakes).
- Enfourner 30min à 180°C.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
je suis contente que mon choix te plaise
bon tour
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Joli quatre-quarts, contente que tu ai trouvé quelque chose qui te plaise sur mon blog.
Bon dimanche !
Un classique comme le gâteau au yaourt, mais qui plaît toujours. Moi, j’adore le manger avec des fruits frais et un yaourt brassé…
quel délice pour le goûter ! ^^