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Petits moelleux aux pommes

Avec ces petits moelleux aux pommes, je participe aujourd’hui au tour 323 sur Un Tour en Cuisine. Appréciant particulièrement les desserts à base de pomme, j’ai craqué pour ces gâteaux.

petits moelleux aux pommes

Ils ont régalé ma petite tribu pour le goûter. Ils accompagnent à merveille également une bonne tasse de café ou de  thé.

Petits moelleux aux pommes

La recette de petits moelleux aux pommes

Il s’agit d’une recette piochée sur le blog La cuisine de boomy de Sonia.

petits moelleux aux pommes

Petits moelleux aux pommes

Type de plat Dessert
De petits gâteaux simples à préparer et déliceusement moelleux
Préparation 15 min
Cuisson 20 min
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Portions 12 moelleux
4 de 101 votes

Ingrédients
 

  • 100 g Sucre
  • 100 g Farine
  • 50 g Beurre
  • 2 Oeuf(s)
  • ½ sachet Levure chimique
  • 3 grosses Pomme(s)
  • Sucre glace (je n’en ai pas mis)

Instructions

  • Sortir le beurre de frigo et le laisser à température ambiante.
  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Peler, évider et couper les pommes en petits cubes.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs.
  • Ajouter le beurre mou coupé en petits dés (s’ il reste des petits morceaux de beurre, cela donnera un petit côté croustillant aux moelleux).
  • Incorporer la farine et la levure chimique et bien mélanger.
  • Ajouter enfin les pommes à cette préparation, puis mélanger délicatement pour ne pas trop écraser les dés de pomme.
  • Mettre au four 20 min. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

Partons maintenant voir ce que Calinhorely a choisi comme recette chez moi. Bon tour!

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