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Quelques Grammes De Gourmandise
Petits moelleux aux pommes
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
De petits gâteaux simples à préparer et délicieusement moelleux
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
25
minutes
min
Pour:
12
moelleux
1 portion :
100
kcal
Matériel utilisé
12 Moules individuels
type briochettes
Ingrédients
50
grammes
Beurre
3
grosses
Pomme(s)
2
Oeuf(s)
90
grammes
Sucre
100
grammes
Farine
½
sachet
Levure chimique
Instructions
Sortir le beurre de frigo et le laisser à température ambiante.
50 grammes Beurre
Préchauffer le four à 180°C.
Peler, évider et couper les pommes en petits cubes.
3 grosses Pomme(s)
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs.
2 Oeuf(s),
90 grammes Sucre
Ajouter le beurre mou coupé en petits dés
(s' il reste des petits morceaux de beurre, cela donnera un petit côté croustillant aux moelleux)
.
Incorporer la farine et la levure chimique et bien mélanger.
100 grammes Farine,
1/2 sachet Levure chimique
Ajouter enfin les pommes à cette préparation, puis mélanger délicatement pour ne pas trop écraser les dés de pomme.
Répartir la préparation dans les empreintes individuelles.
Enfourner à four chaud et cuire 20 à 25 min selon le four.
Apports nutritionnels pour une portion
Energie:
100
kcal
|
Glucides:
14
g
|
Sucres:
8
g
|
Protéines:
2
g
|
Matières grasses:
4
g
|
Acides gras saturés:
2
g
|
Sodium:
99
mg
|
Fibres:
0.2
g