• Que recherchez-vous?
    Quelques Grammes De Gourmandise
Le blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu

Petits moelleux aux pommes

Je participe aujourd’hui au tour 323 sur Un Tour en Cuisine. Appréciant particulièrement les desserts à base de pomme, j’ai craqué pour ces petits moelleux aux pommes. Il s’agit d’une recette piochée sur le blog La cuisine de boomy de Sonia. Ces petits gâteaux ont régalé ma petite tribu pour le goûter, et accompagnent à merveille également une bonne tasse de café ou de  thé.

Recette de petits moelleux aux pommes
Des petites douceurs parfaites pour un café gourmand
petits moelleux aux pommes
petits moelleux aux pommes

Petits moelleux aux pommes

4.1 de 58 votes
Imprimer Epingler
Type de plat: Dessert
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Temps total: 35 min
Portions: 12 moelleux

Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 grosses pommes
  • sucre (glace (je n’en ai pas mis))

Instructions

  • Sortir le beurre de frigo et le laisser à température ambiante.
  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Peler, évider et couper les pommes en petits cubes (moi, j’ai utilisé mon coupe-pommes de mon partenaire Pearl Diffusion, ce qui m’a permis d’évider et couper en quartiers en un seul mouvement mes pommes. Il ne me restait plus qu’à les peler et les couper en morceaux).
  • Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs.
  • Ajouter le beurre mou coupé en petits dés (s’ il reste des petits morceaux de beurre, cela donnera un petit côté croustillant aux moelleux).
  • Incorporer la farine et la levure chimique et bien mélanger.
  • Ajouter enfin les pommes à cette préparation, puis mélanger délicatement pour ne pas trop écraser les dés de pomme.
  • Mettre au four 20 min. Bon appétit!

Partons maintenant voir ce que Calinhorely a choisi comme recette chez moi. Bon tour!

Laisser un commentaire

56 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise
POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp