Impossible de terminer le week-end de Pâques sans partager avec vous cette délicieuse recette de petits bouchons au chocolat trouvée sur le blog de ma copinaute Sotis dont je suis une lectrice assidue.

Dès que j’ai vu cette recette, j’ai su que j’allais craquer. Elle ressemble un peu aux gourmandises de mon amie Huguette, mais en version encore plus chocolatée. C’est juste trop bon!

Quelques Grammes De Gourmandise

Petits bouchons au chocolat

Des petites gourmandises idéales pour les choco-addicts

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Type de plat Biscuits & Petites Douceurs

Cuisine Française

Recette Sans Gluten

Préparation 15

Cuisson 8

Portions 48 petits bouchons

Ingrédients

300 grammes Chocolat noir (du Valrhona Guanaja 70% de cacao pour moi)
150 grammes Beurre
4 Oeuf(s)
140 grammes Sucre
2 c. à soupe Amandes en poudre

Matériel utilisé

Moules individuels (type petits fours)

Instructions

Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro ondes. Laisser refroidir.
Incorporer les oeufs, le sucre et la poudre d’amande.
Bien mélanger et répartir dans les empreintes.
Cuire à 210°C pendant 8 à 10 min.