Quelques grammes de gourmandiseIl y a quelques temps, j’avais testé la recette des Pim’s® maison. Dans le même esprit, mais en version plus généreuse, j’ai testé ces petites génoises fourrées dont j’ai trouvé la recette sur le livre “Fait Maison Biscuits et petits gâteaux” de la collection Hachette.
Il s’agissait à la base de fines génoises framboise-chocolat. J’ai volontairement choisi de les faire plus épaisses (en doublant les doses) et je les ai garnies en fonction des goûts de chacun (confiture de fraise, crème de marron maison ou pâte à tartiner au chocolat). Un goûter qui a ravi mes enfants!!
Petites génoises fourrées
Un goûter à personnaliser en fonction des goûts de chacun
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Portions génoises
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.
- Ajouter la farine et la poudre d’amandes et mélanger.
- Répartir la préparation dans 8 moules à muffins et cuire 15 min.
- Laisser refroidir un peu avant de creuser délicatement le centre des génoises avec une cuillère à café.
- Garnir de confiture de fraises, de crème de marrons ou de pâte à tartiner au choix.
- Faire fondre les pistoles de chocolat noir, et napper le dessus des génoises avec le chocolat fondu.
- Réserver au frais 30 min au frais avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
trop gourmande tes génoises je t’en pique
Sers toi!
J’aime beaucoup tes petites génoises, c’est gourmand et ça doit être hyper moelleux, une belle douceur qui me plairait bien. Biz et belle journée. Véro
Merci vero. Bisous
Des petites gourmandises à mon goût, j’en ferai qu’une bouchée 🙂 bises
Merci. Bizz
en effet généreuses et gourmandes ces génoises miam!!biz
Bisous Yas!!
ohlala quelle gourmandise!!!!! bisous
Bisous ma belle. Bon mercredi
Je les adore, elles sont super gourmandes, bisous !!!
Comme moi….suis super gourmande aussi…hihi
Miam ils sont trop beaux ! Ca me fait pensé que j’avais dit que je ferais tes pims 🙂 bisous ma belle !
Bisous ma Virginie.
effectivement bien gourmande et généreuse
Merci!Bisous
Très jolie recette, elles sont chou tes petites génoises !
Bisous, passe un bon mercredi.
Merci. Bisous
C est trop gros pour les mimines de mes loulous
c’est vrai que c’est bien gourmand :!
Merci
Elles me font penser aux pim’s
Bizoux
Oui, sauf que celles ci remplissent la bouche de mes gourmands…hihi
Trop bien, j’adore
Merci ma belle. Biz
Une idée excellente que ces petites génoises plus que gourmandes… j’ai noté la recette, pour un goûter convivial ou un petit dessert, je trouve ça génial ! bravo à toi et merci pour cette délicieuse recette si bien réalisée et savoureusement présentée…
Je te souhaite une excellente journée de mercredi, bisous
Jacqueline
Merci Jacqueline. Bonne fin de journée à toi aussi. Bisous
J’en raffolerai c’est certain :p
Merci!
quelle bonne idée! c’est gourmand comme tout j’adore ça!
Merci. Bisous
très très bonne idée ! miam !
Merci!
qu’elles portent bien leurs noms !!
tout à l’heure je teste ta recette de crème au chocolat meilleure que la danette, je t’en donnerai des nouvelles …
J’espère que tu les apprécieras autant que nous. Bisous
Oh la gourmande !!! très sympa cette idée 🙂 Bizz
Oui, j’avoue, je suis une grande gourmande…Bisous
Je n’en ferais qu’une bouchée moi, miam miam ! Avec de la crème de marrons c’est une super idée !
J’adore la crème de marrons!!
ah ouiiiiii
Bizz
magnifiquement gourmand comme j’aime !!!
bizz
Merci.
Miam!!! Quelle belle gourmandise!!! Bonne soirée
Merci. Bisous
Trop gourmand, j’adore. Bonne journée Pascal
Merci. Bises
trop mimi tes petites genoises j’aime bcp une belle gourmandise
grosse bise ma belle
Bisous.
je prendrais bien le goûter chez toi 🙂
Tu es bienvenue
A croquer ces petites génoises ! Bises
Merci!
Petit et mignon, j’adore !
Bisous gourmands
Bisous et bon dimanche
Elles sont plutôt extras tes petites génoises dis-moi ! Elles me tentent beaucoup. Je note
Merci 😉
Chrys
Merci à toi
tres joli ça à l’air trop trop bon a bientot j’espere )
Merci. Bonne journée