Quelques Grammes De GourmandiseJ’ ai testé ces petites génoises fourrées dont j’ai trouvé la recette sur le livre “Fait Maison Biscuits et petits gâteaux” de la collection Hachette. Il y a quelques temps, j’avais déjà testé des Pim’s® maison. La version d’aujourd’hui est dans le même esprit, mais en plus généreux.
Il s’agissait à la base de fines génoises framboise-chocolat. J’ai volontairement choisi de les faire plus épaisses. J’ai donc doublé les doses) et je les ai garnies en fonction des goûts de chacun.
Certaines contenaient de la confiture de fraise, d’autres, de la crème de marron maison ou même de la pâte à tartiner. Ce goûter a ravi mes enfants!!
Petites génoises fourrées
Un goûter à personnaliser en fonction des goûts de chacun
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Portions génoises
Ingrédients
Matériel utilisé
Moules à muffins
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.
- Ajouter la farine et la poudre d’amandes et mélanger.
- Répartir la préparation dans 8 moules à muffins et cuire 15 min.
- Laisser refroidir un peu avant de creuser délicatement le centre des génoises avec une cuillère à café.
- Garnir de confiture de fraises, de crème de marrons ou de pâte à tartiner au choix.
- Faire fondre les pistoles de chocolat noir, et napper le dessus des génoises avec le chocolat fondu.
- Réserver au frais 30 min au frais avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
tres joli ça à l’air trop trop bon a bientot j’espere )
Merci. Bonne journée
Elles sont plutôt extras tes petites génoises dis-moi ! Elles me tentent beaucoup. Je note
Merci 😉
Chrys
Merci à toi
Petit et mignon, j’adore !
Bisous gourmands
Bisous et bon dimanche
A croquer ces petites génoises ! Bises
Merci!
je prendrais bien le goûter chez toi 🙂
Tu es bienvenue
trop mimi tes petites genoises j’aime bcp une belle gourmandise
grosse bise ma belle
Bisous.
Trop gourmand, j’adore. Bonne journée Pascal
Merci. Bises
Miam!!! Quelle belle gourmandise!!! Bonne soirée
Merci. Bisous
magnifiquement gourmand comme j’aime !!!
bizz
Merci.
ah ouiiiiii
Bizz
Je n’en ferais qu’une bouchée moi, miam miam ! Avec de la crème de marrons c’est une super idée !
J’adore la crème de marrons!!
Oh la gourmande !!! très sympa cette idée 🙂 Bizz
Oui, j’avoue, je suis une grande gourmande…Bisous
qu’elles portent bien leurs noms !!
tout à l’heure je teste ta recette de crème au chocolat meilleure que la danette, je t’en donnerai des nouvelles …
J’espère que tu les apprécieras autant que nous. Bisous
très très bonne idée ! miam !
Merci!
quelle bonne idée! c’est gourmand comme tout j’adore ça!
Merci. Bisous
J’en raffolerai c’est certain :p
Merci!
Une idée excellente que ces petites génoises plus que gourmandes… j’ai noté la recette, pour un goûter convivial ou un petit dessert, je trouve ça génial ! bravo à toi et merci pour cette délicieuse recette si bien réalisée et savoureusement présentée…
Je te souhaite une excellente journée de mercredi, bisous
Jacqueline
Merci Jacqueline. Bonne fin de journée à toi aussi. Bisous
Trop bien, j’adore
Merci ma belle. Biz
Elles me font penser aux pim’s
Bizoux
Oui, sauf que celles ci remplissent la bouche de mes gourmands…hihi
c’est vrai que c’est bien gourmand :!
Merci
C est trop gros pour les mimines de mes loulous
Très jolie recette, elles sont chou tes petites génoises !
Bisous, passe un bon mercredi.
Merci. Bisous
effectivement bien gourmande et généreuse
Merci!Bisous
Miam ils sont trop beaux ! Ca me fait pensé que j’avais dit que je ferais tes pims 🙂 bisous ma belle !
Bisous ma Virginie.
Je les adore, elles sont super gourmandes, bisous !!!
Comme moi….suis super gourmande aussi…hihi
ohlala quelle gourmandise!!!!! bisous
Bisous ma belle. Bon mercredi
en effet généreuses et gourmandes ces génoises miam!!biz
Bisous Yas!!
Des petites gourmandises à mon goût, j’en ferai qu’une bouchée 🙂 bises
Merci. Bizz
J’aime beaucoup tes petites génoises, c’est gourmand et ça doit être hyper moelleux, une belle douceur qui me plairait bien. Biz et belle journée. Véro
Merci vero. Bisous
trop gourmande tes génoises je t’en pique
Sers toi!