Crêpes, Gaufres Recettes du Monde

Pancakes américains

Lorsqu’il y a quelques jours, j’ai reçu ma poêle à pancakes de mon partenaire G.I.F. j’ai tout de suite su que je n’allais pas tarder à réaliser plein de bons pancakes bien réguliers. Pour tester ma poêle, j’ai choisi de tester la vraie recette des pancakes américains dixit le site http://www.recette-americaine.com. J’en ai réalisé une bonne vingtaine que nous avons dévorés avec du bon sirop d’érable.

Pancakes Américains

Pancakes américains

Type de plat: Dessert
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Total: 15 minutes
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
Imprimer la recette

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 175 g farine avec levure incorporée
  • 2 càs sucre
  • 1 pincée cannelle je l'ai remplacée par les graines d'une gousse de vanille de Madagascar
  • beurre
  • 20 cl lait
  • 3 càs huile type tournesol
  • 1 càc sel
  • sirop d'érable

Instructions

  1. Battre les oeufs dans un saladier
  2. Ajouter le lait, puis le sucre.
  3. Dans un autre saladier, mettre la farine avec la levure la vanille et le sel.
  4. Faire un puits et y rajouter le mélange oeufs-lait-sucre
  5. Ajouter l'huile et mélanger.
  6. Faire chauffer la poêle et badigeonner avec un peu de beurre.
  7. Verser la pâte dans les empreintes.
  8. Quand des petites bulles remontent sur toute la surface du pancake, le retourner et laisser cuire 1 à 2 minutes de plus.
  9. Ne pas oublier de mettre du beurre entre chaque tournée de pancakes
  10. Verser du sirop d'érable et déguster!

PancakeAmericain

Partenaires

GIF

 

logoFarineUP

logoCapAmbreVanille

Laisser un commentaire.

56 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Valider
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
+1