1pincée Cannelleremplacée dans mon cas par les graines d'une gousse de vanille
1c. à caféSel
3c. à soupeHuiletype tournesol
Beurre
Sirop d’érable
Instructions
Battre les oeufs dans un saladier
Ajouter le lait, puis le sucre.
Dans un autre saladier, mettre la farine avec la levure, la vanille et le sel.
Faire un puits et y rajouter le mélange oeufs-lait-sucre. Ajouter l'huile et mélanger à nouveau.
Faire chauffer la poêle et badigeonner avec un peu de beurre.
Verser la pâte dans les empreintes. Quand des petites bulles remontent sur toute la surface du pancake, le retourner et laisser cuire 1 à 2 minutes de plus. Ne pas oublier de mettre du beurre entre chaque tournée de pancakes