Quelques grammes de gourmandiseIl y a quelques semaines, Delphine a publié sur son blog très gourmand des muffins façon brownies qui m’ont tout de suite tenté. J’avais déjà testé les cookies brownies et, plus récemment, les financiers au chocolat façon brownies. Les deux recettes avaient eu beaucoup de succès auprès de ma petite tribu. Je savais donc d’avance que ces muffins feraient également l’unanimité à la maison.
Il s’agit d’une recette Tupperware très simple à réaliser. Comme Delphine, j’ai utilisé mon Thermomix, mais vous pouvez très bien les réaliser sans.
Muffins façon brownies
Simple à préparer et ultra gourmands!
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Portions muffins
Ingrédients
Matériel utilisé
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans le bol du Thermomix, mettre les cerneaux de noix et mixer 4sec/vit4 . Les faire torréfier à sec dans une poêle à feu vif. Réserver.
- Mettre dans le bol le beurre et le chocolat, et faire fondre 4min/60°C/vit2. A la sonnerie, vérifier que tout le chocolat a bien fondu, sinon prolonger de 30 sec.
- Ajouter la farine, la cassonade, la crème et l’oeuf. Mélanger 40sec/vit4.
- Ajouter les noix préalablement torréfiées et mélanger 20sec/Sens-Inv/vit2 .
- Répartir la préparation dans des moules à muffins, puis enfoncer dans chacun d’eux une pistole de chocolat au lait.
- Enfourner à 190°C et cuire 15min.
Mes remarques
Ces muffins peuvent se consommer tièdes ou froids.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Oh dis donc que ce doit être bon, bises
hummm, je t’en piques un pour le goûter !!!
De jolies gourmandises auxquelles je n’aurai pas résisté ! Bonne journée bises
Une belle gourmandise qui mélange deux grands classiques de la pâtisserie américaine !
rhoooo que c’est gourmand ça, je crois que je vais bientot craquer!!! bisous
De délicieuses petites gourmandises..
Bonne journée
Bisous
Merci. Bisous et belle journée à toi aussi
ils sont à croquer !
ils me font envie !!
Quelle belle gourmandise. Bises
je comprends que tu es craquée!!
bonne fin de journée
Delphine a toujours de belle recette celle ci est extra
Bonne journée bisous
Je suis bien d’accord. Bisous
Je viens prendre le dessert chez toi……
Bisous
Tu es la bienvenue. Bisous
Ce muffin est terriblement gourmand…
J’ai vu les muffins de Delphine et je me suis dit que c’était une excellente idée!
Les grands esprits se rencontrent et c’est tout aussi appétissant chez toi!
Bizz
Merci. C’était difficile de résister à ses muffins
Bises
Ils sont terriblement gourmands ces petits muffins au chocolat!
Merci. C’est ce que je me suis dit quand j’ai vu la recette chez Delphine 😉