Moelleux aux marrons

Aujourd’hui, je participe au tour 210 du jeu “Un tour en cuisine” avec ce moelleux aux marrons

moelleux aux marrons

Etant une fan de marrons, je n’ai pas hésité longtemps quand j’ai vu la recette de ce moelleux sur le blog de Effy. J’ai donc succombé à la tentation sans modifier la recette.

Par contre, j’ai choisi de faire des moelleux individuels dans mes empreintes à muffins. Mes moelleux ont été vite mangés, et je n’ai réussi qu’à en sauver un bout pour la photo. Mais je ne tarderai pas à en refaire.

La recette de moelleux aux marrons

moelleux aux marrons

Moelleux aux marrons

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TYPE DE PLAT Dessert
Portions 12 moelleux

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans un saladier, mélanger la crème de marrons et le beurre fondu.
  • Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
  • Incorporer les jaunes au mélange.
  • Ajouter ensuite la poudre d’amandes, et bien mélanger.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
  • Verser la préparation dans les moules.
  • Cuire environ 30 minutes. (si vous faites une version comme Effy, càd dans un grand moule et non des petits moules individuels, la cuisson est de 40 min).
  • Laisser refroidir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

C’est Chau7 qui vient choisir une recette chez moi

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Evaluation de la recette