Dans un saladier, mélanger la crème de marrons et le beurre fondu.
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Incorporer les jaunes au mélange.
Ajouter ensuite la poudre d’amandes, et bien mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la préparation dans les moules.
Cuire environ 30 minutes. (si vous faites une version comme Effy, càd dans un grand moule et non des petits moules individuels, la cuisson est de 40 min).