J’ai découvert ces délicieux mini cookies brownie au chocolat chez ma copinaute blogueuse Virginie il y a quelques années. Depuis, je ne m’en lasse pas. C’est “THE” recette pour les furieuses et irrépressibles envies de chocolat.
Parfaits pour un café gourmand comme pour le goûter des enfants, ces cookies sont autant appréciés par les petits comme par les grands. Alors, vous craquez vous aussi?
La recette des mini cookies brownie
Mini cookies brownie au chocolat
Terriblement gourmands, ils sont parfaits pour "assouvir" une grosse envie de chocolat
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Portions mini cookies
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à
180 °C - Faire fondre le chocolat avec le beurre salé (soit au bain-marie, soit au micro ondes). Réserver.200 grammes Chocolat, 40 grammes Beurre
- Dans un cul-de-poule, mélanger au fouet les œufs, le sucre, le café et la vanille jusqu’à ce que la préparation blanchisse.2 Oeuf(s), 110 grammes Sucre, 1 c. à café Café soluble, 1 c. à café Vanille
- Incorporer le chocolat fondu, et mélanger à la spatule.
- Ajouter enfin la farine, sans oublier les pépites de chocolat.35 grammes Farine, 150 grammes Chocolat
- Sur une plaque de cuisson recouverte d’une toile type silpat, déposer à l’aide d’une cuillère à café de petits tas de pâte en veillant à bien les espacer.
- Enfourner et cuire 8 min à180 °C
- Laisser refroidir sur une grille avant de les savourer.
Apports nutritionnels pour une portion
Pour une portion de Mini cookies brownie au chocolat
kcal
Energie
61
% des apports journaliers*
Matières grasses
4
g
6
%
Acides gras saturés
2
g
10
%
Sodium
9
mg
0
%
Glucides
6
g
2
%
Sucres
4
g
4
%
Protéines
1
g
2
%
Fibres
1
g
4
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Mot(s)-clé(s) : goûter
Je ne suis pas très chocolat, mais chez moi, ils se seraient battus pour tes gourmandises !!
ils ont trop bons, ces petits biscuits !!!
Super idée ! j’adore le brownie !!
Ils sont à croquer, bonne soirée.
c’est un délice ! je veux bien prendre 2-3… avec mon café
bisous
J’adore tes mini brownie-cookies. Pour les indécis, ils sont parfaits ^^
Pour en avoir déjà fait, je sais qu\’ils sont terribles !!!
Oh la la tout pour émoustiller mes papilles ! Bisous
Une jolie recette pour ce thème !! Et ultra gourmande avec tout ce chocolat !! Bisous
à croquer !!!
Je viens de faire deux sortes de biscuits au chocolat, les tiens me donnent envie de m’y remettre ! 😉 Merci Isabelle pour cette recette et excuse-moi si je suis absente de ton blog pendant les 3 prochaines semaines, j’ai des petits soucis “moteurs”, l’explication ici : https://mamouandco.wordpress.com/2016/03/11/pizza-marguerite/ 😉
Tant qu’il y a du chocolat, je suis là !
Tu nous gâtes en ce début de week end. Bises. Sylvie.
terriblement gourmand
Bon samedi
bises
Oh la tuerie !! j’en veux !
Bises et bon samedi.
huuuuuuuuuuum !! je sens l’odeur de ton gâteau jusqu’à chez moi !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Ils auraient un franc succès chez moi.
Ils me font envie!
Je testerai sûrement parce que ça me plait follement. Merci Isabelle. Bises
J’imagine qu’ils ont du disparaitre bien vite !
Voici des petites gourmandises chocolatées bien gourmandes !
hop hop hop, si je tombe dessus je les confisque!!!!! bisous bisous
Trop tard…lol
Oh comme j’ai envie de t’en chiper un cela doit être un régal
Tes petites gourmandises me font craquer
Bises et bonne soirée
Quel délice!
c’est une torture visuelle, oh mon dieuuuu
oh mon dieu la merveille
Je t’en mets de côté?
ouiii
Ok, je t’attends!!!
pour les chocolats addict comme moi c\’est parfait !