Aujourd’hui, je participe au tour 348 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog de Virginie, et c’est Chou qui vient choisir une recette chez moi. J’ai choisi une recette que je trouve super sympa, et que j’ai d’ailleurs récemment vu sur un autre blog en version mini. C’est sous cette version mini que j’ai choisi de la réaliser car je voulais jouer sur l’effet de surprise pour ma petite tribu qui a bien apprécié ces mini-cakes hot-dog.
Mini cakes hot-dog
Portions mini cakes
Ingrédients
- 3 Oeuf(s)
- 150 grammes Farine
- 1 sachet de Levure chimique
- 10 Saucisse(s) type knacki ou 8 saucisses de Strasbourg
- 100 g d' Emmental râpé
- 10 cl d' Huile de tournesol
- 13 cl de Lait demi-écrémé
- 2 càs de Moutarde
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la moutarde et la farine.
- Incorporer peu à peu l'huile, puis le lait.
- Ajouter le fromage râpé.
- Assaisonner (sel, poivre) et mélanger.
- Répartir la moitié de la préparation dans les empreintes mini cakes puis ajouter un morceau de saucisse de Strasbourg et recouvrir du restant de la préparation.
- Cuire env 15 à 17 min.
- Démouler tiède et déguster à l'apéritif ou en accompagnés d'une salade. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
parfait avec une salade
bon dimanche
Merci
Un bon choix, cela fait un moment que cette recette me tente, elle a vraiment l’air très bonne !
Bon dimanche, bisous.
Merci. Bisous
Ils sont ultra appétissants!
Merci
excellent à l’apéro
Merci
ça ne peut que plaire à mes loulous
Ca a plu aux miens
Rho, faut que je teste en version mini, c’est trop beau !!!!!!
Bon dimanche !!!!!!!!!!
Bises
Oh ! sympa ça pour l’apéro !! je pense que ça doit avoir beaucoup de succès !! ça change des feuilletés saucisse !! Merci Isabelle. Bon dimanche ! Bisous
Merci Claudine. Bisous
Super idée cette recette ! Sympa pour les soirs 🙂 Bises
Merci. Bises
hi!hi! c’est sympa!!
Merci
Ca me fait trop envie cette recette 🙂 C’est gourmand comme tout !
Merci Cindy
Tu as raison, cette version mini est très craquante
Merci
génial comme recette!
Merci
Je les ai fait aussi! C’est trop bon!!! Miam bon choix! Bises
Merci. Bises
hummm sympa ces mini cakes ! ^^
Merciii
Cette idée est géniale. Nous les aurions adorés à la maison. Bises. Sylvie.
Merci Sylvie. Bises
huum pour l’apéro c’est une chouette idée !!
bizz
Merciii
Bonne idée, ca doit etre moins gras que les feuilletés aux hot dog
C’est effectivement peu gras