Pour utiliser un restant de crème au caramel, j’ai préparé ce gâteau à la crème dessert. C’est mon amie Huguette, qui nous a malheureusement récemment quitté, qui m’avait soufflé cette idée. En fait, cela reprend un peu le principe du gâteau au yaourt.
Je me suis inspirée d’une recette du même style sur le site de Marmiton. Cependant, comme la crème est déjà sucrée, j’ai modifié les proportions des différents ingrédients.
Par ailleurs, comme mes loulous sont amateurs de chocolat, j’ai également ajouté des pépites à mon gâteau.
Mon avis sur ce gâteau à la crème dessert
Je ne dirai pas que je ferai ce gâteau en première intention. Par contre, je trouve que c’est une excellente façon de recycler un reste de crème dessert à utiliser rapidement.
Bien entendu, ce gâteau peut se réaliser avec la crème dessert de son choix.
Concernant la version que je vous propose, à savoir, l’ alliance caramel chocolat, nous l’avons trouvée très gourmande. Ce gâteau a donc été parfait pour un bon goûter tout en simplicité.
Notez également que le temps de cuisson varie en fonction de la taille du moule utilisé. Il est donc important de vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau (elle doit ressortir sèche).
La recette du gâteau à la crème dessert
Gâteau à la crème dessert
Ingrédients
- 250 grammes Crème dessert au caramel pour moi
- 3 Oeuf(s)
- 2,5 c. à soupe Huile neutre type pépins de raisin
- 50 grammes Sucre
- 125 grammes Farine
- 1,5 c. à café Levure chimique
- 100 grammes Chocolat en pépites
Matériel utilisé
- Moule à savarin (ou moule à manqué)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger la crème dessert avec les oeufs, l'huile et le sucre.250 grammes Crème dessert, 3 Oeuf(s), 2,5 c. à soupe Huile, 50 grammes Sucre
- Ajouter le mélange farine-levure préalablement tamisé. Bien homogénéiser le tout.125 grammes Farine, 1,5 c. à café Levure chimique
- Incorporer les pépites de chocolat. Mélanger à l'aide d'une spatule.
- Verser la préparation dans le moule préalablement beurré et fariné (s'il n'est pas en silicone), puis enfourner à 180°C et cuire 25 minutes.
Il a l air franchement bon ce gâteau
C est quoi comme crème dessert style danette ?
Bonjour Lydie,
Oui, ça peut tout à fait être de la crème type Danette.
Quelle bonne idée en voici une belle recette anti-gaspi
Bises
Oh bien gourmand un belle hommage à ta copine
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle
Bisous
je n’ai jamais goûté un gâteau fait avec une crème dessert et je dois avouer que ça m’intrigue, je testera …merci pour ce partage
superbe gâteau pour moi ça irais j’aime bien le caramel
excellent après-midi
Merci Guy
Bonne journée
recette piquée , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
un joli parfum au caramel pour ce gâteau
bonne journée
Juste le genre de dessert que j’adore, et ma famille aussi. A noter ! Bises
C’est une excellente idée !
Bisous
Merci.
Bonne utilisation d’une crème dessert !!
Une excellente recette anti-gaspillage pour tous les gourmands de la maison !
Bonne journée, bises.
Quelle recette originale! Je pense bien m’en servir avec un autre reste à recycler