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Gâteau aux framboises

Comme chaque dernier dimanche du mois, l’heure est venue de publier ma participation à la ronde interblog. Pour cette 38 ème édition, c’est Eva qui pioche une recette chez moi tandis que je dois piocher une recette chez Nathalie. Mon choix s’est porté vers une délicieuse recette de gâteau aux framboises. Le gâteau a été vite dévoré!!

 

Gateau aux Framboises

Gâteau aux framboises

Type de plat: Dessert
Portions: 1 moule carré de 20 x 20 cm
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 150 g farine
  • 175 g sucre en poudre
  • 100 g framboises surgelées (j'en ai mis 150g)
  • 2 oeufs
  • 50 g beurre
  • 1 zeste citron bio
  • sucre glace pour le décor (moi j'ai mis une framboise)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter la farine et le zeste de citron râpé.
  4. Verser la préparation dans le moule (le moule tablette pour moi) et répartir les framboises par dessus.
  5. Trancher finement le beurre, et le répartir sur les framboises.
  6. Cuire  25 minutes.

Gateauaux Framboises moule tablette

Bonne ronde!

 

Gateau aux Framboises part

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