Accueil - Recettes sucrées - Desserts - Gâteaux et tartes - Fondant au chocolat au mascarpone

Fondant au chocolat au mascarpone

J’avais repéré il y a quelques temps ce fondant au chocolat au mascarpone chez LadyM en me disant qu’en digne choco-addict je la testerai un jour….Et justement l’autre jour, alors que je préparais ma galette des rois aux framboises  pour des invités qui allaient venir à la maison dans l’après-midi, je me suis souvenue que l’un d’entre eux n’aimait pas les framboises. C’était l’occasion de tester cette recette de fondant au chocolat.

part de fondant au chocolat au mascarpone
Fondant au chocolat et mascarpone

J’ai juste légèrement modifié les proportions des ingrédients en diminuant notamment la quantité de sucre.

part de fondant au chocolat au mascarpone

Fondant au chocolat au mascarpone

Type de plat Dessert
Préparation 10 min
Cuisson 12 min
Epingler Partager Imprimer la recette
Portions 6 personnes
Aucun vote pour le moment

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Incorporer le mascarpone et bien mélanger.
  • Faire blanchir les oeufs avec le sucre, puis ajouter le mélange au chocolat.
  • Incorporer enfin la farine, puis bien homogénéiser le mélange.
  • Verser la préparation dans le moule, et enfourner à 200°C. Cuire 12 min.
  • Laisser refroidir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
fondant au chocolat au mascarpone
Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




4 commentaires
  • Une petite question… il a aimé, ton invité qui n’aime pas les framboises? Parce que j’ai bien envie de le faire, ce gâteau, j’ai du mascarpone qui se morfond dans mon frigo… hi hi hi! Bisous ma belle!

Quelques grammes de gourmandise

Pour s’abonner à la newsletter

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
Inscrivez-vous à la newsletter en cliquant ici!
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp