Curry de poulet aux 2 pommes

Il y a quelques temps, une copinaute, Cathyli, m’a fait découvrir ce curry de poulet aux 2 pommes. Il s’agit d’une recette à réaliser à la mijoteuse qui m’a beaucoup plus.

curry de poulet aux deux pommes

Le goût sucré-salé n’est pas très marqué car la banane ne se sent pas. Elle permet juste d’épaissir et d’adoucir la sauce de cette recette à base de poulet.

La recette de curry de poulet aux 2 pommes

curry de poulet aux deux pommes

Curry de poulet aux deux pommes

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TYPE DE PLAT Plat principal
Portions 6

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Mijoteuse

Instructions

  • Mettre dans la mijoteuse le poulet, la pomme et la banane coupées en morceaux. Saupoudrer de curry, et ajouter le lait de coco
  • Cuire 1h en mode high, rajouter les pommes de terre (préalablement épluchées et coupées en rondelles). 
  • Prolonger la cuisson 2h30 en mode high. 
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Evaluation de la recette