Croque-monsieur au cumin

croque-monsieur au cumin


Tout le monde a sa propre recette du croque- monsieur. Personnellement, je préfère la version avec deux tranches de pain de mie, du jambon et du fromage bien fondant. Mais mon mari lui adore les croques bien gratinés au four. Alors cette fois-ci, j’ai choisi de lui préparer une version de croque-monsieur au cumin. Il les a mangés trop vite pour que je puisse faire une photo dans le plat.

croque-monsieur au cumin

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Croque-monsieur au cumin

Pour 6 parts

Ingrédients

  • 6 tranches de pain de mie
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 1 oeuf
  • 50 g de crème
  • 100 g de fromage râpé
  • 180 g de tomme au cumin
  • sel & poivre
  • noix de muscade fraîchement râpée

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Déposer les tranches de pain de mie sur une plaque allant au four. Sur chaque tranche, déposer une tranche de tome au cumin
  • Ajouter ensuite l'équivalent d'une demie tranche de jambon blanc sur chaque croque-monsieur. 
  • Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la crème, le fromage râpé sans oublier le sel,le poivre et la noix de muscade
  • Verser 2 cuillères à soupe de cette préparation sur chaque croque-monsieur.
  • Enfourner à 220°C et cuire 12 à 13 min. 
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A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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