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Croque-monsieur au cumin

Tout le monde a sa propre recette du croque- monsieur. Personnellement, je préfère la version avec deux tranches de pain de mie, du jambon et du fromage bien fondant. Mais mon mari lui adore les croques bien gratinés au four. Alors cette fois-ci, j’ai choisi de lui préparer une version de croque-monsieur au cumin. Il les a mangés trop vite pour que je puisse faire une photo dans le plat.

croque-monsieur au cumin

croque-monsieur au cumin

Croque-monsieur au cumin

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Type de plat: Snack
Portions: 6 parts

Ingrédients

  • 6 tranches de pain (de mie)
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 1 oeuf
  • 50 g de crème
  • 100 g de fromage (râpé)
  • 180 g de tomme (au cumin)
  • sel, poivre
  • noix de muscade (fraîchement râpée)

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Déposer les tranches de pain de mie sur une plaque allant au four. Sur chaque tranche, déposer une tranche de tome au cumin
  • Ajouter ensuite l'équivalent d'une demie tranche de jambon blanc sur chaque croque-monsieur. 
  • Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la crème, le fromage râpé sans oublier le sel,le poivre et la noix de muscade
  • Verser 2 cuillères à soupe de cette préparation sur chaque croque-monsieur.
  • Enfourner à 220°C et cuire 12 à 13 min. 
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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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