Snack

Croque-monsieur au cumin

Tout le monde a sa propre recette du croque monsieur. Personnellement, je préfère la version avec deux tranches de pain de mie, du jambon et du fromage bien fondant, mais mon mari lui adore les croques gratinés…Alors cette fois ci, j’ai utilisé des produits bio (http://www.lepanierbiodekarine.com/) pour préparer une version de croque monsieur au cumin.

Croque monsieur au Cumin

Croque Monsieur au cumin

Type de plat: Snack
Portions: 6 croques
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 6 tranches pain de mie la recette du pain de mie maison est ici
  • 3 tranches jambon blanc
  • 1 oeuf
  • 50 g crème fraîche
  • 100 g fromage râpé
  • 180 g tomme au cumin
  • sel & poivre
  • noix de muscade

Instructions

  1. Déposer les tranches de pain de mie sur une plaque allant au four
  2. Sur chaque tranche, déposer une tranche de tome au cumin
  3. Ajouter ensuite l'équivalent d'une demie tranche de jambon blanc sur chaque croque
  4. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la crème, le fromage râpé sans oublier le sel,le poivre et la noix de muscade
  5. Verser 2 càs de cette préparation sur chaque croque
  6. Cuir à four chaud à 220°C pendant 12 à 13 min.  Bon appétit!

 

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