croque-monsieur au cumin
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Croque-monsieur au cumin

Pour 6 parts

Ingrédients

  • 6 tranches de pain de mie
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 1 oeuf
  • 50 g de crème
  • 100 g de fromage râpé
  • 180 g de tomme au cumin
  • sel & poivre
  • noix de muscade fraîchement râpée

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Déposer les tranches de pain de mie sur une plaque allant au four. Sur chaque tranche, déposer une tranche de tome au cumin
  • Ajouter ensuite l'équivalent d'une demie tranche de jambon blanc sur chaque croque-monsieur. 
  • Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la crème, le fromage râpé sans oublier le sel,le poivre et la noix de muscade
  • Verser 2 cuillères à soupe de cette préparation sur chaque croque-monsieur.
  • Enfourner à 220°C et cuire 12 à 13 min. 
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