Corinettes

Il y a quelques temps, j’avais repéré la recette des corinettes sur le blog aujourd’hui inactif de Cécile. Dès que j’ai eu les empreintes boudoirs, je n’ai pas attendu plus longtemps pour réaliser ces délicieuses gourmandises. Nous nous sommes vraiment régalés.

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Corinettes de Cécile

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Cuisson 10 min
Portions 21 corinettes

Ingrédients
 

  • 100 g Beurre fondu
  • 1 pincée Sel
  • 100 g Sucre
  • 1 gousse Vanille
  • 2 Oeuf(s)
  • 160 g Farine
  • ½ sachet Levure chimique

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Mettre dans un cul de poule le beurre fondu, le sel, et le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter les graines de la gousse de vanille.
  • Ajouter ensuite les œufs.
  • Terminer en incorporant la farine et la levure préalablement tamisées.
  • Remplir les empreintes boudoirs à l’aide d’une poche à douille.
  • Enfourner à 200°C et cuire 10 minutes
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