Biscuits & Petites Douceurs

Corinettes

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Il y a quelques temps, j’avais repéré la recette des corinettes sur le blog aujourd’hui inactif de Cécile. Dès que j’ai eu les empreintes boudoirs, je n’ai pas attendu plus longtemps pour réaliser ces délicieuses gourmandises. Nous nous sommes vraiment régalés.

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Corinettes de Cécile

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Cuisson: 10 min
Portions: 21 corinettes
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Ingredients

  • 100 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 2 oeufs
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Mettre dans un cul de poule le beurre fondu, le sel, et le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter les graines de la gousse de vanille.
  • Ajouter ensuite les œufs.
  • Terminer en incorporant la farine et la levure préalablement tamisées.
  • Remplir les empreintes boudoirs à l’aide d’une poche à douille.
  • Enfourner à 200°C et cuire 10 minutes

 

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