Recettes à IG bas Recettes du Monde Viandes

Chili con carne # WeightWatchers

Lorsqu’on pense « chili con carne », on ne l’associe pas forcément à un plat léger. J’ai donc été intriguée par la version WW trouvée sur le livre « Mes recettes préférées d’ailleurs » de WeightWatchers. Ce chili con carne WeightWatchers reste bien sûr moins gourmand qu’une version plus classique telle que celle-ci, mais sa « légèreté » est bien appréciable pour en faire une variante plus estivale.

 Chili con carne Weight Watchers

Chili Con Carne # WW

5 de 1 vote
Imprimer Epingler
Type de plat: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 2 poivrons rouges (pour plus de couleurs: un rouge et un jaune)
  • 250 g boeuf haché à 5% de MG
  • 500 g haricots rouges en boîte
  • 140 g maïs en boîte
  • 4 càc huile d'olive
  • 400 g tomates en pulpe (4 tomates bien mûres pour moi)
  • mélange d'épices pour chili
  • sel

Instructions

  • Peler et hacher finement les oignons.
  • Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer l'oignon haché.
  • Laver et découper les poivrons en dés, et les ajouter à l'oignon. Cuire 5 min à feu moyen.
  • Ajouter la viande hachée et prolonger la cuisson de 5 à 6 min.
  • Incorporer enfin la pulpe de tomates, les haricots rouges et le maïs.
  • Saler, ajouter un peu de mélange d'épices pour chili et cuire 15 min à feu doux. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

Chili con carne WW

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

Laisser un commentaire.

14 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email