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Quelques Grammes De Gourmandise
Chili Con Carne # WW
Type de plat:
Plat principal
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
30
minutes
min
Pour:
4
personnes
Ingrédients
2
Oignon(s)
2
Poivron(s)
rouges (pour plus de couleurs: un rouge et un jaune)
250
g
Boeuf
haché à 5% de MG
500
g
Haricots rouges
en boîte
140
g
Maïs
en boîte
4
c. à café
Huile d'olive
400
g
Tomate(s)
en pulpe (4 tomates bien mûres pour moi)
Mélange d épices pour chili
Sel
Instructions
Peler et hacher finement les oignons.
Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer l'oignon haché.
Laver et découper les poivrons en dés, et les ajouter à l'oignon. Cuire 5 min à feu moyen.
Ajouter la viande hachée et prolonger la cuisson de 5 à 6 min.
Incorporer enfin la pulpe de tomates, les haricots rouges et le maïs.
Saler, ajouter un peu de mélange d'épices pour chili et cuire 15 min à feu doux. Bon appétit!