Cheeseburger Maison

Après avoir fait mes pains à hamburger maison, j’ai tout naturellement préparé des cheeseburgers maison pour ma petite tribu. L’avantage, c’est que là, je sais ce qu’il y a dedans, et c’était bien bon!

Cheeseburger Maison

Type de plat: Snack

Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise

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Ingrédients

• Pains à hamburger maison
• 1 steack de boeuf haché par personne
• 1 tranche bacon par personne
• 1 tranche cheddar
• 1 oignon rouge haché
• 20 g fromage de chèvre frais par personne
• oignons frits
• ketchup
• mélange d'épices cajun

Instructions

1. Assaisonner la viande avec les épices cajun (pas trop, car ça déménage)
2. Saisir quelques minutes de chaque côté
3. Sur le bas du pain, poser la tranche de bacon (préalablement grillée pour plus de croustillant)
4. Poser le steack dessus, puis le fromage de chèvre préalablement mélangé à l'oignon rouge haché
5. Ajouter un peu d'oignons frits, la tranche de cheddar et pour terminer un peu de ketchup sur le top du pain.
6. Refermer le tout et déguster. Bon appétit!