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Cheeseburger Maison

Après avoir fait mon pain à hamburger maison, j’ai tout naturellement préparé un cheeseburger maison pour ma petite tribu. L’avantage, c’est que là, je sais ce qu’il y a dedans, et c’était bien bon!

cheeseburger
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Cheeseburger maison

Type de plat Plat principal
Cuisine Américaine
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Portions 1 personne
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Ingrédients
 

  • Pain à hamburger maison
  • 1 portion(s) Boeuf haché
  • 1 tranche Bacon
  • 1 tranche Cheddar
  • ½ Oignon(s) rouge haché
  • 20 g fromage de chèvre frais
  • Oignon(s) frits
  • Sauce ketchup
  • Mélange d’épices cajun

Instructions

  • Assaisonner la viande avec les épices cajun (pas trop, car ça déménage). Saisir quelques minutes de chaque côté.
  • Sur le bas du pain, poser la tranche de bacon (préalablement grillée pour plus de croustillant).  Poser le steak dessus, puis le fromage de chèvre préalablement mélangé à l’oignon rouge haché
  • Ajouter un peu d’oignons frits, la tranche de cheddar et pour terminer un peu de ketchup sur le top du pain.
  • Refermer le tout et déguster. Bon appétit!
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