Crevettes au lard de Colonnata

Encore un week-end ensoleillé en perspective, je vous propose ces délicieuses crevettes au lard de Colonnata. ce sont des tapas vite préparées à la plancha pour accompagner votre apéritif.

crevettes au lard

Ces crevettes au lard italien très parfumé ont grillé en quelques minutes à la plancha! Vous êtes partants?

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C’est une pure gourmandise préparée en un instant, et délicatement parfumée. Il suffit juste d’avoir des crevettes crues, du lard…et une plancha bien sûr!

La recette des crevettes au lard de Colonnata

crevettes au lard

Crevettes au lard de Colonnata

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TYPE DE PLAT Entrée
CUISINE Italienne

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Plancha

Instructions

  • Décortiquer les crevettes crues.
  • Couper le lard en tranches fines, puis couper les tranches en deux.
  • Enrouler la demie tranche de lard autour de la crevette.
  • Chauffer la plancha, et faire revenir quelques minutes les crevettes lardées de chaque côté.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

A déguster avec gourmandise… et bon week end!

20 réflexions au sujet de “Crevettes au lard de Colonnata”

    • Il existe différents types de planchas, tout dépend l’utilisation que tu souhaites en faire (interieur, exterieur, gaz ou électrique, acier ou inox, voir fonte émaillée…)

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Evaluation de la recette