foie gras - QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE

Figues farcies au foie gras

Depuis plusieurs années, je participe régulièrement à des forums de cuisine. C’est l’occasion de papoter cuisine et de s’échanger...

Comme chaque année pour les fêtes de fin d’année, j’ai préparé mon foie gras. Si la plupart du temps, je le réalisais au Thermomix...

Les repas de fêtes de fin d’année sont souvent l’occasion de se régaler avec un peu de foie gras. Après tout, il paraît que c’est...

Je vous ai parlé il y a quelques jours du menu de Noël réalisé à partir de produits de Marque Repère et de Nos Régions ont du Talent. Après avoir...

Une fois de plus, j’ai eu la plaisir d’être contactée pour tester un menu de Noël à partir de produits de Marque Repère et de Nos Régions...

Je commence cette nouvelle année en vous renouvelant mes voeux et en vous remerciant d’avoir été de plus en plus nombreux à suivre ce blog...

Dernière ligne droite avant 2014…Je vous propose donc une recette que j’apprécie tout particulièrement: le tournedos Rossini. Pour être...

Alors que les fêtes s’approchent à grands pas, je vous propose une entrée de « réveillon » avec ces petits flans au foie gras. C’est une...