Profitons du week end pour déguster cette pizza blanche à la feta à partager entre amis.
A la maison, nous apprécions vraiment ce genre de recettes gourmandes et conviviales. Je ne me suis donc pas faite prier pour tester cette version à la feta.
Je dois bien avouer que j’aime bien ce fromage. J’en ai donc toujours en réserve dans mon réfrigérateur.
C’est sur le blog Les délices de Thitoad que j’ai trouvé cette recette. J’ai légèrement modifié la version d’ Annyvonne.
Malgré mes petits ajouts, elle reste une recette simple et nécessitant peu d’ingrédients.
La base est une pâte à pizza. Pour ma part, j’ai utilisé ma version express au Thermomix. Vous pouvez opter pour une pâte achetée toute prête.
Question garniture, en plus de la feta, j’ai ajouté une base de crème, un peu d’origan séché et un filet d’huile d’olive.
J’ai également parsemé ma pizza d’un peu d’emmental râpé pour avoir un côté gratiné.
Le tout donne un résultat plutôt sympa. En tout cas, nous avons beaucoup aimé.
La recette de mini pizza blanche à la feta
Mini pizza blanche à la feta
Ingrédients
- 300 grammes Pâte à pizza
- 2 c. à soupe Crème épaisse
- 100 grammes Feta
- 1 c. à soupe Origan séché
- 15 grammes Emmental râpé
- 1 filet Huile d’olive
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C.
- Abaisser la pâte à pizza de façon à obtenir un rectangle d'environ 35 x 30 cm.300 grammes Pâte à pizza
- Badigeonner la surface de la pâte d'une fine couche de crème épaisse.2 c. à soupe Crème
- Emietter grossièrement la feta et la répartir sur la pizza. Puis parsemer d'origan séchée et d'emmental râpé.100 grammes Feta, 1 c. à soupe Origan, 15 grammes Emmental
- Prédécouper la pâte en carrés d'environ 5 cm de côté (pour faciliter la coupe après cuisson).
- Arroser d'un filet d'huile d'olive puis enfourner à 210°C et cuire 10 minutes.1 filet Huile d’olive
- Finaliser la coupe des mini pizzas à l'aide d'un couteau.
Apports nutritionnels pour une portion
Retrouvez la recette de pâte à pizza express sur le blog.
jolie pizza et bonne garniture
une bonne soirée
Merci Guy.
Bon dimanche
Elle est très appétissante cette pizza blanche. Tout ce que j’aime ! Bises
Merci. Bon dimanche
Nous aussi on adore ce genre de recette à la maison, miamm tu nous régales.
Bisous et bonne soirée
Merci Amélie. Bisous
TOP cette pizza j’adore
Merci. On a adoré aussi
un régal ! j’aime !
merci pour ce partage
bisous
Merci Coco.
Bisous
merci pour ce clin d’oeil, ravie que ça t’ai plu et les petits ajouts sont une bonne idée!
bonne semaine
Merci Annyvonne. C’est une recette que je referai avec plaisir
Classique mais efficace ^^ J’ai pas trouver la recette de pâte a pizza ? Avez une base de préparation ?
Bonjour,
Je propose différentes recettes à la fin de l’article.
Quelle excellente idée ! Cela fait bien estivale. Je note.
Bonne journée, bises.
Merci Marion. Bonne journée
J’adore la pizza blanche et cette version entièrement feta me plaît beaucoup !
Des petits carrés pour l’apéro, c’est super !
La pizza blanche est ma préférée. Cette version à la feta me plait beaucoup ! Bises