Je participe au tour 340 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de LaFéeDansLaForêt, et c’est Mam’presso qui vient choisir une recette chez moi. Comme nous sommes tous accro au chocolat, j’ai évidemment craqué pour une recette chocolatée : un petit cake au chocolat.
Ingrédients
- 220 g de farine
- 100 g de sucre
- 60 g de cacao en poudre non sucré type Van Houten
- 50 g de Nutella
- 1 oeuf
- 20 cl de lait
- 2 cl d' eau
- 2 sachets de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le chocolat.
- Ajouter le lait. Bien mélanger.
- Rajouter ensuite le Nutella (préalablement chauffé un peu au micro ondes pour qu'il soit un peu liquide), l'oeuf et l'eau. Mélanger le tout.
- Répartir la préparation dans les empreintes mini cakes en remplissant aux 3/4.
- Enfourner à 170°C et cuire 17 min.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Ils sont tout mignons tes cakes ! En une bouchée c’est mangé !
Tu as tout compris
Je craque très facilement pour ce genre de petits cakes
Moi aussi….on est toutes accro au chocolat
bonjour! Pensez-vous que la recette fonctionne sans nutella? oui puis je le remplacer par du chocolat fondu? Merci!
Bonjour,
Je pense que vous pouvez effectivement remplacer le Nutella par une ganache au chocolat (fondre simplement du chocolat avec un peu de crème préalablement chauffée en mettant moitié chocolat moitié crème).
Bonne journée
merci!