Petit cake au chocolat


Je participe au tour 340 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de LaFéeDansLaForêt, et c’est Mam’presso qui vient choisir une recette chez moi. Comme nous sommes tous accro au chocolat, j’ai évidemment craqué pour une recette chocolatée : un petit cake au chocolat.

Petits cakes au chocolat

Petit Cake au Chocolat

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Petit cake au chocolat

Préparation 10 min
Cuisson 17 min
Total 27 min
Pour 25 petits cakes

Ingrédients

  • 220 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 60 g de cacao en poudre non sucré type Van Houten
  • 50 g de Nutella
  • 1 oeuf
  • 20 cl de lait
  • 2 cl d' eau
  • 2 sachets de levure chimique

Instructions

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le chocolat.
  • Ajouter le lait. Bien mélanger.
  • Rajouter ensuite le Nutella (préalablement chauffé un peu au micro ondes pour qu'il soit un peu liquide), l'oeuf et l'eau. Mélanger le tout.
  • Répartir la préparation dans les empreintes mini cakes en remplissant aux 3/4. 
  • Enfourner à 170°C et cuire 17 min.
  • Laisser refroidir avant de déguster. 
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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