Biscuits & Petites Douceurs Desserts

Petit cake au chocolat

Je participe au tour 340 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog http://lafeevirginie.canalblog.com de LaFéeDansLaForêt, et c’est Mam’presso du blog http://mampresso.over-blog.com qui vient choisir une recette chez moi. Comme nous sommes tous accro au chocolat, j’ai évidemment craqué pour une recette chocolatée : un petit cake au chocolat.

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Petit Cake au Chocolat

Petit cake au chocolat

Type de plat: Dessert
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 17 minutes
Total: 27 minutes
Portions: 25 petits cakes
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 220 g farine
  • 100 g sucre
  • 60 g cacao en poudre non sucré type Van Houten
  • 50 g Nutella
  • 1 oeuf
  • 20 cl lait
  • 2 cl eau
  • 2 sachets levure chimique

Instructions

  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le chocolat.
  3. Ajouter le lait. Bien mélanger.
  4. Rajouter ensuite le Nutella (préalablement chauffé un peu au micro ondes pour qu'il soit un peu liquide), l'oeuf et l'eau. Mélanger le tout.
  5. Répartir la préparation dans les empreintes mini cakes en remplissant aux 3/4 et cuire 17 min.
  6. Une fois cuit, laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit!

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