Biscuits & Petites Douceurs Gâteaux

Petit cake au chocolat

Je participe au tour 340 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog http://lafeevirginie.canalblog.com de LaFéeDansLaForêt, et c’est Mam’presso du blog http://mampresso.over-blog.com qui vient choisir une recette chez moi. Comme nous sommes tous accro au chocolat, j’ai évidemment craqué pour une recette chocolatée : un petit cake au chocolat.

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Petit Cake au Chocolat

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Petit cake au chocolat

Type de plat: Dessert
Préparation: 10 min
Cuisson: 17 min
Total: 27 min
Portions: 25 petits cakes
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Ingredients

  • 220 g farine
  • 100 g sucre
  • 60 g cacao en poudre non sucré type Van Houten
  • 50 g Nutella
  • 1 oeuf
  • 20 cl lait
  • 2 cl eau
  • 2 sachets levure chimique

Instructions

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le chocolat.
  • Ajouter le lait. Bien mélanger.
  • Rajouter ensuite le Nutella (préalablement chauffé un peu au micro ondes pour qu'il soit un peu liquide), l'oeuf et l'eau. Mélanger le tout.
  • Répartir la préparation dans les empreintes mini cakes en remplissant aux 3/4 et cuire 17 min.
  • Une fois cuit, laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit!

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