Légumes & féculents Poissons Sauces

Penne sauce au thon

penne sauce au thon

Je participe aujourd’hui au tour 310 sur Un Tour en Cuisine avec cette recette de penne sauce au thon. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur un blog que je connais bien et que je visite régulièrement, c’est celuid de Michèle. C’est Virginie qui vient choisir une recette chez moi. Bref, c’est un tour entre copinautes gourmandes! J’ai choisi une recette de pâtes, car bien qu’adorant ça, je me rends compte que je ne publie pas énormément de recettes de « pasta », et la version de Michèle avec cette sauce au thon me faisait de l’oeil.

Penne Sauce au Thon

penne sauce au thon

Penne Sauce au thon

0 de 0 vote
Imprimer Epingler
Type de plat: Plat principal
Portions: 5 pers.

Ingrédients

  • 30 g de beurre
  • 1 oignon finement haché
  • 1 gousse d' ail
  • 425 g de thon au naturel égoutté
  • 2 càs de jus de citron
  • 250 g de crème liquide
  • 2 càs de persil haché
  • 1 càs de câpres égouttées
  • 500 g de Penne
  • sel & poivre du moulin

Instructions

  • Faire fondre le beurre dans une casserole.
  • Y faire suer l’oignon et l’ail .
  • Ajouter le thon émietté, le jus de citron, la crème, la moitié du persil et les câpres.
  • Rectifier l’assaisonnement (sel, poivre).
  • Laisser mijoter 5 min à feu doux et réserver au chaud.
  • Cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
  • Les égoutter et les remettre dans la casserole.
  • Verser la sauce au thon sur les pâtes et  mélanger.
  • Ajouter le reste de persil et servir aussitôt.
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

Laisser un commentaire.

24 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email