Recettes de base

Pâte minute Tupperware

C’est un grand classique des ateliers Tupperware®. Je me souviens petite avoir accompagné ma mère à l’un de ces ateliers, et avoir été amusée par cette Pâte Minute réalisée en secouant tous les ingrédients dans une boîte plastique.

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Alors quand ma puce de 6 ans m’a réclamé de préparer avec moi une recette « avec de la farine », j’ai pensé à cette fameuse pâte minute.

Comme il est toujours bon d’avoir ce type de recettes dans ses basiques, je la partage avec vous. 

Pâte Minute

Type de plat: Les Basiques
Préparation: 5 minutes
Portions: 1 moule à tarte de 28cm de diam.
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise

Recette Tupperware réalisée à l'aide des cuillères doseuses de la même marque. Je mets les équivalences entre parenthèses pour ceux qui n'auraient pas ces cuillères.

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Ingrédients

  • 250 g de farine 1 cuillère doseuse de 500 ml = 250 g
  • 5 g de sel 1 cuillère doseuse de 5 ml
  • 4 g de levure chimique 1 cuillère doseuse de 5 ml
  • 100 ml  d' huile (j'utilise de l'huile d'olive)
  • 100 ml d' eau

Instructions

  1. Dans un bol de 2l (ayant un couvercle), mettre tous les ingrédients

  2. Secouer énergiquement de haut en bas et de gauche à droite.

  3. A l'aide d'une spatule en silicone, façonner une boule.

    La pâte est prête!

 

17 commentaires

  • […] Pâte minute Tupperware® C’est un grand classique des ateliers Tupperware®. Je me souviens petite avoir accompagné ma mère à l’un de ces ateliers, et avoir été amusée par cette Pâte Minute réalisée en secouant tous les ingrédients dans une boîte plastique. Alors quand ma puce de 6 ans m’a réclamé de préparer avec moi une recette « avec de la farine », j’ai pensé à cette fameuse pâte minute. Comme il est toujours bon d’avoir ce type de recettes dans ses basiques, je la partage avec vous. Ingrédients 1 cuillère doseuse de 500ml de farine (soit env. 250gr)1 cuillère doseuse de 5ml de sel1 cuillère doseuse de 5ml de levure chimique100ml d'huile d'olive100ml d'eau Recette Dans un bol de 2l (ayant un couvercle), mettre tous les ingrédients.Secouer énergiquement de haut en bas et de gauche à droite.A l'aide d'une spatule en silicone, façonner une boule.La pâte est prête! […]

  • Chouette, il y a des jours ou on est super pressée, on renonce à faire une tarte par exemple avec de la pâte (si on en a pas de toute prête du commerce). Alors là une pâte en 5 min c’est le top. Du coup plus question à remettre à plus tard, quand on à des fruits ou des légumes qui commencent à faire la tête, hop au four sur cette pâte, et miaaammm. Merci pour la recette
    bisouuusss 🙂 bonne journée 🙂
    casentbon

  • Oui, c\’est magique ! Cette pâte, je la faisais aussi il y a quelques années. Je viens justement de retrouver un vieux livre de recettes Tupperware chez ma mère, dans laquelle elle figure. A tester donc ! Bises

  • Pas besoin d’étaler la pate au rouleau ni de salir le plan de travail , perso je place la boule de pate au crntre de mon plat et j etale la pate avec la paume de la main.
    Pour une pate levée laisser reposer 1h pour une pate plus fine cuire tout de suite, ne pas oublier de prechauffer le fourpour un resultat optimum

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