Puisqu’hier, nous fêtions la Chandeleur, je vous propose aujourd’hui des pancakes pomme vanille.
Il s’agit de ma participation au jeu: “Recette autour d’un ingrédient “ lancé par les deux blogueuses Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires.
La marraine de cette 14ème édition est Hélène du blog Keskonmangemaman?. Elle a choisi de mettre à l’honneur la vanille.
J’ai donc choisi de tester ces pancakes adaptés d’une recette du site CuisineAZ.com.
La recette d’origine était avec de la cannelle. Mais, à mon grand désespoir, je suis la seule à la maison à apprécier la cannelle, donc je la remplace souvent par de la vanille.
La recette de pancakes pomme vanille
Pancakes pomme vanille
Portions pancakes
Ingrédients
- 100 gr de Farine T45
- 1 sachet Levure chimique
- 50 gr de Sucre cassonade
- 2 Oeuf
- 1 Pomme
- 10 cl de Lait
- 10 gr de Beurre
- 1 gousse(s) Vanille
Instructions
- Mélanger dans un récipient la farine, la levure, le sucre en poudre et les graines d’une gousse de vanille.
- Dans un cul-de-poule, battre les oeufs puis les ajouter au mélange précédent.
- Incorporer ensuite progressivement le lait tout en mélangeant au fouet de façon à obtenir un appareil bien lisse.
- Peler et évider la pomme. La râper et ajouter à la pâte.
- Dans une petite poêle, faire fondre une noisette de beurre, puis cuire un à un les pancakes sur les deux faces.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Je viendrais bien déjeuner avec toi!
Ce serait un plaisir de te recevoir
des pancakes fruités, certainement délicieux !
un delice chez toi, bisous
Hummm cela doit être un délice le matin, avec un bon thé…
Bonne journée
Bisous.
j’aime bien aussi les pancakes !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
belle recette autour de la vanille. bises
extra je m’en régale d’avance et en plus ça nous change des crêpes!
une très jolie participation qui me donne envie de faire des pancakes , les pommes c’est sacré dans mon limousin natal et dans tes pancakes vanillés elles doivent être délicieuses , merci à toi pour cette belle recette
pomme vanille??? mais bien sûr que j’en veux!!!
Parfaites pour la saison, je viens de voir des pancakes à la pomme râpée, vous me faites toutes envie ! 🙂 Bises Isabelle
Parfaits pour le gouter!
Oui c’est drôle cette cannelle ne fait pas l’unanimité ! ma fille non plus n’aime pas ! Moi je suis comme toi j’aime bien, certes il faut qu’elle soit bien dosée mais c’est bon. J’aime tout autant la vanille tu me diras et tes pancakes n’auraient pas fait long feu avec moi ! gros bisous
Une belle participation ils font envie
Bonne soirée
Bides
un regal tes pancakes mes filles en raffolent avec de la pomme et parfumes a la vanille un delice pour les papilles
je te remercie ma belle pour ta participation qui nous fait super plaisir en esperant te voir au prochain tour
grosse bise
Bisous
Salut ma chere, yum yum les pancakes, j’aime beaucoup. Merci d’avoir participer a cette ronde, j’espere te voir dans les prochaines.
J’adore j’adore. Bisous
hummm ils doivent trop bons ces pancakes avec la pomme l’idée me plait beaucoup bises
Voilà un petit moment que j’ai envie de faire des pancakes aux pommes, tu me donnes envie !! Bises
Quelle délicieuse idée ! Chez moi on fait quelque chose de voisin (sans vanille bien évidemment) que l’on appelle un crépiau. C’est très bon mais moins gourmand qu’un pancake 🙂
Belle journée,
Gabrielle
J’adore le crépiau. J’avais d’ailleurs publié une recette https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/crepiau-aux-pommes/
Bises
Je les adore ces bons desserts gourmands. Bisous.