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Oeuf cocotte au chorizo

C’est le blog de ma copinaute Gabie qui m’a donné envie de cette recette d’ œuf cocotte au chorizo. Je l’ai juste modifiée à ma façon. Il s’agit d’une recette comme je les aime réalisée en toute simplicité à la Multidélices.

oeuf cocotte au chorizo

Ce n’est pas la première fois que je propose ce type de recettes. La version préférée de mes enfants est d’ailleurs l’oeuf cocotte aux trois fromages.

L’avantage est que c’est simple à réaliser, rapide et toujours très appréciée par ma petite tribu.

oeuf cocotte au chorizo

Oeuf cocotte au chorizo

Type de plat: Entrée
Cuisson 14 min

Matériel utilisé

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Portions 6 pots

Ingrédients

  • 6 Oeuf(s)
  • 6 c. à soupe Mascarpone
  • 60 g fromage de chèvre type bûche
  • 60 g Chorizo
  • 60 g Fromage type St Agur
  • Sel et poivre

Instructions

  • Déposer 1 c. à soupe de mascarpone au fond de chaque pot.
  • Découper les fromages en petits dés et les mettre sur le mascarpone. Déposer ensuite le chorizo préalablement tranché finement.
  • Casser un oeuf et le mettre par-dessus.
  • Recouvrir d’une cuillère à soupe de mascarpone. Saler & poivrer. Parsemer éventuellement d’un peu de fromage râpé.
  • Cuire 14 min à la Multidélices en mode "desserts" (5 pour la version express, ou 3 pour l'ancien modèle). Ne pas oublier de remplir d'eau le réservoir de la MD prévu à cet effet et de boucher les trous non utilisés avec les couvercles . 
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
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