Entrées Multidélices

Oeuf cocotte au chorizo

oeuf cocotte au chorizo

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et très rapide à faire: un oeuf cocotte gourmand à la Multidélices. Ce n’est pas la première fois que je propose une recette d’œuf cocotte. La version préférée de mes enfants est d’ailleurs l’oeuf cocotte aux trois fromages. Mais cette fois-ci, c’est le blog de ma copinaute Gabie qui m’a donné envie de cette recette d’ oeuf cocotte au chorizo que j’ai modifiée à ma façon.

oeuf cocotte au chorizo

L’avantage de ce type de recette est que elle est simple à réaliser, rapide et toujours très appréciée par ma petite tribu.

oeuf cocotte au chorizo

Oeuf cocotte au chorizo

Type de plat: Entrée
Matériel: Multidélices


Cuisson: 14 minutes



Portions: 6 pots

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Ingrédients


  • 6 œufs
  • 6 c. à soupe de mascarpone
  • 60 g de fromage de chèvre type bûche
  • 60 g de chorizo
  • 60 g de fromage persillé type St Agur
  • sel & poivre

Instructions


  1. Déposer 1 c. à soupe de mascarpone au fond de chaque pot.

  2. Découper les fromages en petits dés et les mettre sur le mascarpone. Déposer ensuite le chorizo préalablement tranché finement.

  3. Casser un oeuf et le mettre par-dessus.
  4. Recouvrir d'une cuillère à soupe de mascarpone. Saler & poivrer. Parsemer éventuellement d'un peu de fromage râpé.

  5. Cuire 14 min à la Multidélices programme 3. Ne pas oublier de remplir d'eau le réservoir de la MD prévu à cet effet et de boucher les trous non utilisés avec les couvercles . 

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