Quelques Grammes De GourmandiseJe ne suis pas très présente depuis quelques jours. Mes trois loulous qui sont en vacances, et les désagréments liés aux effets secondaires d’un nouveau traitement médical (commencé il y a quelques jours) font que les journées sont plus compliquées à gérer. Je passe donc forcément moins de temps à la fois en cuisine, mais aussi sur la blogosphère. Je partage aujourd’hui avec vous une recette d’oeuf cocotte aux trois fromages toute simple, mais elle a tellement plu à mes enfants qu’ils ont voulu que j’en refasse le soir-même.
Tout est parti d’une mésaventure : après avoir acheté des oeufs, une des boîtes a fait une “mauvaise chute” dans le coffre de la voiture au moment de décharger les courses, et 5 d’entre eux se sont fêlés. J’ai donc décidé de les utiliser aussitôt. Comme cela faisait un moment que je n’avais pas réalisé d’œuf cocotte, je me suis donc décidée pour cette option. Pour être sûre de plaire à mes enfants, je me suis inspirée de leur pizza préférée: la pizza trois fromages. J’ai donc utilisé les mêmes ingrédients que la pizza maison qu’ils me réclament tout le temps et j’ai concocté un œuf cocotte aux trois fromages. Comme l’a si bien dit un de mes garçons au moment de la dégustation, c’est comme une pizza sans pâte.
Oeuf cocotte aux trois fromages #Multidélices
Ingrédients
- 100 ml Coulis de tomate
- 6 rondelle(s) Fromage de chèvre (bûche)
- 6 dés Fromage type St-Agur
- 6 dés Feta
- 6 c. à café Crème liquide
- 6 Oeuf(s) bio
- Sel et poivre
- 1 poignée Croûtons de pain facultatif
Matériel utilisé
Instructions
- Mettre au fond de chaque pot de Multidélices, 1 cuillère à soupe de coulis de tomate.100 ml Coulis de tomate
- Poser ensuite une rondelle de fromage de chèvre, puis le morceau de St-Agur, et enfin le dé de féta.6 rondelle(s) Fromage de chèvre, 6 dés Fromage, 6 dés Feta
- Recouvrir d'une deuxième cuillère de coulis de tomate.
- Napper de crème liquide, puis déposer l'oeuf dessus. Terminer en ajoutant le sel et le poivre.6 c. à café Crème, 6 Oeuf(s), Sel et poivre
- Si vous le souhaitez, vous pouvez parsemer quelques croûtons préalablement écrasés pour un peu de croquant. Pour ma part, j'en ai ajouté uniquement sur quelques pots.1 poignée Croûtons de pain
- Cuire 14 à 15 min dans la Multidélices en mode "desserts" (mode 5 pour le modèle express, ou 3 pour le modèle classique) sans oublier de remplir le réservoir d'eau au préalable).
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hummmm vraiment sympa
Je n\’ai pas cet appareil mais je garde l\’idée. J\’espère que depuis ce message, ta santé est meilleure et peut-être que les enfants ont repris l\’école.
Bonne journée, FLaure
Merci FLaure. Ils ne reprennent que lundi prochain.
Coucou me revoila! Tes oeufs sont bien appétissants Isabelle, bravo!
Ils me plaisent beaucoup tes oeufs cocotte, j’adore le fromage 🙂 je te souhaite un prompt rétablissement et j’espère que tout va aller pour le mieux 🙂 bisous et bon mardi
Merci ma belle. bisous
Les oeufs cocottes sont toujours un excellent plan pour faire plaisir en toute simplicité. J’adore cette idée aux trois fromages, totalement dans l’air du temps. Je me la note. Merci du partage !
Donc tu as bien fait de casser tes œufs car tu as fait des heureux !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Merci. Bisous
Ca me plairait aussi des oeufs cocotte façon pizza ! Bon courage à toi Isabelle, bises
Merci Julia
Tu me donnes envie d’investir dans une Multidélices !! J’ai l’impression que l’on peut faire plein de choses avec !! Bisous
J’avoue que je l’utilise beaucoup. Plus de yaourts industriels à la maison et quelques petites recettes vite faites en plus comme celle ci
Bisous
Il y a des saveurs bien gourmandes chez toi aujourd’hui! Bisous. Sylvie.
Je n’ai jamais penser à utiliser ma MD ainsi ! merci pour cette délicieuse idée qui plairait chez moi !
Bises et bon dimanche.
Voilà une belle recette, d’une pierre deux coups, tu utilises les œufs, et fait plaisir aux enfants. Avec à la clé un très beau compliment de l’un de tes fils.
Je te souhaite un très beau dimanche.
Bisous.
sympa ta recette …. je teste demain soir .. parfait avec une p’tite salade
Tu as su très bien utiliser ses oeufs “fêlés” !! Je ne pense jamais à cuisiner des oeufs cocottes et pourtant c’est tellement bon !! J’aime bien l’idée des trois fromages…. c’est également ma pizza préférée 🙂
Je te souhaite bon courage 😉
Bon dimanche
A bientôt
Merci
coucou Isabelle !
une excellente idee de rajouter les trois fromage c’est original j’adore les oeufs cocotte
grosse bise ma belle
Je ne pensais pas que l’on pouvait faire ce style de recette avec la multidelices, dis-donc ! Par contre, les croûtons doivent ramollir, non ?
J’espère que tu vas aller mieux, Isabelle. Bisous
Si, on peut et c’est rapide en plus. Bisous
j’aime beaucoup préparer des oeufs cocottes pour un brunch. Cette version au fromage me plait bien!
Géniale ta recette! Merci Isabelle et j’espère que tes problèmes vont bientôt se régler.
Bonne soirée, bisous
Merci Michèle
Excellent l’idée pour les chutes inopinées de boîte d’oeuf qui nous arrivent à toutes !!! 😉 J’espère que tu vas vite aller mieux et moi aussi mes enfants sont en vacances pour les deux prochaines semaines ! Si tu as le temps, l’envie et la force surtout de participer à Passe-plats, tu as tout le temps, c’est jusqu’au 19/03 🙂 Bises Isabelle
Bien sur que je participerai et avec grand plaisir. Bisous
je crois que la multi delice va fonctionner
Surement mes enfants vont aimer aussi, Rétablissez-vous vite et bon WE
Merci Amal
Original mais je ne connais pas le multidelices.
Bonne journée
Bises
latabledeclara.over-blog.com
La Multidélices est une yaourtière Seb un peu particulière.
Bises
Super original ces oeufs cocotte. repose toi bien.
Bon week-end
bises
Hum tout ce que j’aime, les œufs cocotte c’est un régal, et au moins tu as pu utiliser tes œufs fêlés, c’est une bonne idée
Bises et bon week end