Multidélices

Oeuf cocotte aux trois fromages #Multidélices

oeuf cocotte aux trois fromages sans crouton

Je ne suis pas très présente depuis quelques jours. Mes trois loulous qui sont en vacances, et les désagréments liés aux effets secondaires d’un nouveau traitement médical (commencé il y a quelques jours) font que les journées sont plus compliquées à gérer. Je passe donc forcément moins de temps à la fois en cuisine, mais aussi sur la blogosphère. Je partage aujourd’hui avec vous une recette d’oeuf cocotte aux trois fromages toute simple, mais elle a tellement plu à mes enfants qu’ils ont voulu que j’en refasse le soir-même.

Oeuf Cocotte 3 fromages Multidélices

Tout est parti d’une mésaventure : après avoir acheté des oeufs, une des boîtes a fait une « mauvaise chute » dans le coffre de la voiture au moment de décharger les courses, et 5 d’entre eux se sont fêlés. J’ai donc décidé de les utiliser aussitôt. Comme cela faisait un moment que je n’avais pas réalisé d’œuf cocotte, je me suis donc décidée pour cette option. Pour être sûre de plaire à mes enfants, je me suis inspirée de leur pizza préférée: la pizza trois fromages. J’ai donc utilisé les mêmes ingrédients que la pizza maison qu’ils me réclament tout le temps et j’ai concocté un œuf cocotte aux trois fromages. Comme l’a si bien dit un de mes garçons au moment de la dégustation, c’est comme une pizza sans pâte.

oeuf cocotte aux trois fromages sans crouton

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Oeuf cocotte aux trois fromages #Multidélices

Type de plat: Plat principal
Matériel: Multidélices
Préparation: 10 min
Cuisson: 14 min
Total: 25 min
Portions: 6 parts
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Ingredients

  • 100 ml de tomates en coulis
  • 6 rondelles de fromage de chèvre (bûche)
  • 6 dés de fromage persillé type St-Agur
  • 6 dés de feta
  • 6 càc de crème liquide
  • 6 oeufs bio
  • sel & poivre
  • 1 poignée de croûtons facultatif

Instructions

  • Mettre au fond de chaque pot de Multidélices, 1 càs de coulis de tomate.
  • Poser ensuite une rondelle de fromage de chèvre, puis le morceau de St-Agur, et enfin le dé de féta.
  • Recouvrir d'une deuxième càs de coulis de tomate.
  • Napper de crème liquide, puis déposer l'oeuf dessus.
  • Terminer en ajoutant le sel et le poivre.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez parsemer quelques croûtons préalablement écrasés pour un peu de croquant. Pour ma part, j'en ai ajouté uniquement sur quelques pots.
  • Cuire 14 à 15 min dans la Multidélices programme 3 (sans oublier de remplir le réservoir d'eau au préalable).

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