Plus que 15 jours et le réveillon de Noël sera déjà passé. En attendant le jour J, je vous propose aujourd’hui ces noeuds croustillants à la feta.
Il s’agit d’une petite recette salée toute simple à réaliser avec vos enfants pour l’apéritif du 24 décembre par exemple.
La recette est tirée du livre “Modulo, c’est rigolo…avec silpat, on vous épate” de Demarle. La réaliser est un véritable jeu d’enfants et tout ce qui est croustillant est toujours très apprécié.
La recette des noeuds croustillants à la feta
Noeuds croustillants à la feta
Portions noeuds
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un cul de poule, mélanger la feta avec le ketchup et la sauce tomate sans oublier le basilic.100 grammes Feta, 1 c. à soupe Sauce ketchup, 1 c. à soupe Coulis de tomate, 1 c. à café Basilic
- Couper chaque feuille de brick en deux.3 feuilles Brick
- Badigeonner d’huile d’olive chaque feuille de brick.2 cuillères à soupe Huile d’olive
- Déposer au centre des demies feuilles l’équivalent d’une cuillère à soupe de la préparation et une tomate cerise confite.6 Tomates
- Rabattre les côtés de façon à former un long cigare d’env 2 cm de large.
- Replier chacune des deux extrémités pour former une sorte de nœud.
- Déposer les noeuds sur une toile type silpat et cuire à 180°C 5 à 6 min. Bon apéro!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Tu me donnes faim de bon matin! Bises!
C’est bon signe. Bises
tu m’attends pour l’apéro?
Pour ce soir, il est un peu tard, mais demain, je t’attends avec plaisir
hummm ils sont extra tes noeuds!!! bisous bisous
Merci . Bisous
Très sympa comme recette 🙂
Merci!
une tres bonne idée merci isa
Merci . Bises
J’imagine d’ici le croustillant et la saveur méditerranéenne de ces gourmandises salées ! Mais dis-moi, on peut les croquer sans que ça coule partout, ou il vaut mieux les servir avec des couverts ?
Non, pas besoin de couvert, ça se mange avec les doigts et crois moi, nous ne nous sommes pas gênés
Ces nœuds déchirent! Miam miam
Merci!!!
un petit apéritf bien sympa
Merci
Oh j’adore ta petite recette bien gourmande !!! Très sympa pour l’apéro 🙂
Et tout simple à réaliser
accommoder féta et tomate confite c’est une succulente idée! bonne journée
Merci. Bizz
Bonjour,
voilà une bonne recette pas compliquée à réaliser, comme lu plus haut ça doit être parfait pour l’apéro !
Tout à fait. bonne journée