Voici un mug cookie pour une pause gourmande et réconfortante!
Le temps file à toute vitesse. Noël approche à grands pas, et bien que je m’y sois prise à l’avance cette année, il reste toujours des choses à faire. Cela a donc été l’occasion pour moi de réaliser enfin le fameux mug cookie.
Ce jour-là, après avoir fait deux ou trois choses, l’après-midi était bien avancé. L’heure du goûter approchait rapidement, et je ne savais pas trop quoi proposer à ma petite tribu.
J’avais donc besoin d’une recette rapide pour régaler mes loulous et pour me donner à moi aussi un peu de réconfort ! La recette du blog Cooking Mumu était donc exactement ce qu’il me fallait!
Cette recette est rapide et ne nécessite qu’ un minimum de vaisselle à laver (une cuillère à soupe et un mug par personne: qui dit mieux?).
Ce mug cookie permet une pause gourmande qui plaît à tous les coups.
La recette du mug cookie
Mug cookie réconfortant
Ingrédients
- 15 grammes Beurre
- 12 grammes Sucre que je n’ai pas mis car la cassonade me suffit amplement
- 12 grammes Sucre cassonade (12 g correspond à une c. à soupe)
- 1 Jaune(s) d’oeuf(s)
- 3 goutte(s) Vanille liquide
- 30 grammes Farine (l’équivalent de 2 c. à soupe)
- 15 grammes Chocolat (en carrés)
Instructions
- Peser le beurre et le mettre directement dans le mug. Le faire fondre au four micro-ondes.
- Ajouter la cassonnade et mélanger.
- Ajouter ensuite le jaune d’oeuf et l’extrait de vanille. Mélanger
- Verser la farine, et mélanger à nouveau.
- Finir par les carrés de chocolat coupés en petits morceaux.
- Bien mélanger et mettre au four micro-ondes 1 min à 900W pour moi (mais en fonction de la puissance, il faudra ajuster le temps)
- Attendre quelques minutes pour ne pas se brûler et savourer avec gourmandise.
Un délice gourmand! J’adore! Bien réconfortant en effet! Bises!
On a tous un Mug Cookie dans nos recettes!!!…lol super joli ton blog
Belle idée sympathique !