Biscuits & Petites Douceurs Recettes du Monde

Mug cookie réconfortant

Le temps file à toute vitesse. Noël approche à grands pas, et bien que je m’y sois prise à l’avance cette année, il reste toujours des choses à faire… Ce jour-là, après avoir fait deux ou trois choses, l’après-midi avait bien avancé, et l’heure de goûter approchait. J’avais donc besoin d’une recette rapide pour le goûter de mes loulous et pour me donner un peu de réconfort ! Cela a été l’occasion de réaliser le fameux mug cookie de Cooking Mumu. Cette recette rapide, avec un minimum de vaisselle à laver (une cuillère à soupe et un mug par personne), donne un résultat qui plaît à tous les coups.

 mug cookie

mug cookie

Mug cookie Réconfortant

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Type de plat: Dessert
Portions: 1 mug cookie

Ingrédients

  • 15 g de beurre
  • 12 g de sucre que je n'ai pas mis car la cassonade me suffit amplement
  • 12 g de cassonnade (l'équivalent d'une c. à soupe)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 3 gouttes de vanille liquide
  • 30 g de farine (l'équivalent de 2 c. à soupe)
  • 15 g de chocolat (en carrés)

Instructions

  • Peser le beurre et le mettre directement dans le mug. Le faire fondre au four micro-ondes.
  • Ajouter la cassonnade et mélanger.
  • Ajouter ensuite le jaune d’oeuf et l'extrait de vanille. Mélanger
  • Verser la farine, et mélanger à nouveau.
  • Finir par les carrés de chocolat coupés en petits morceaux.
  • Bien mélanger et mettre au four micro-ondes 1 min à 900W pour moi (mais en fonction de la puissance, il faudra ajuster le temps)
  • Attendre quelques minutes pour ne pas se brûler et savourer avec gourmandise. 
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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