Le temps file à toute vitesse. Noël approche à grands pas, et bien que je m’y sois prise à l’avance cette année, il reste toujours des choses à faire…Cela a été l’occasion de réaliser le fameux mug cookie.
Ce jour-là, après avoir fait deux ou trois choses, l’après-midi avait bien avancé, et l’heure de goûter approchait. J’avais donc besoin d’une recette rapide pour le goûter de mes loulous et pour me donner un peu de réconfort !
La recette de Cooking Mumu était donc idéale. Elle est rapide, avec un minimum de vaisselle à laver (une cuillère à soupe et un mug par personne), donne un résultat qui plaît à tous les coups.
La recette du mug cookie
Mug cookie réconfortant
Portions mug cookie
Ingrédients
- 15 grammes Beurre
- 12 grammes Sucre que je n’ai pas mis car la cassonade me suffit amplement
- 12 grammes Sucre cassonade (12 g correspond à une c. à soupe)
- 1 Jaune d’oeuf
- 3 goutte(s) Vanille liquide
- 30 grammes Farine (l’équivalent de 2 c. à soupe)
- 15 grammes Chocolat (en carrés)
Instructions
- Peser le beurre et le mettre directement dans le mug. Le faire fondre au four micro-ondes.
- Ajouter la cassonnade et mélanger.
- Ajouter ensuite le jaune d’oeuf et l’extrait de vanille. Mélanger
- Verser la farine, et mélanger à nouveau.
- Finir par les carrés de chocolat coupés en petits morceaux.
- Bien mélanger et mettre au four micro-ondes 1 min à 900W pour moi (mais en fonction de la puissance, il faudra ajuster le temps)
- Attendre quelques minutes pour ne pas se brûler et savourer avec gourmandise.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Un délice gourmand! J’adore! Bien réconfortant en effet! Bises!
On a tous un Mug Cookie dans nos recettes!!!…lol super joli ton blog
Belle idée sympathique !