Mug cookie réconfortant

Le temps file à toute vitesse. Noël approche à grands pas, et bien que je m’y sois prise à l’avance cette année, il reste toujours des choses à faire…Cela a été l’occasion de réaliser le fameux mug cookie.

mug cookie

Ce jour-là, après avoir fait deux ou trois choses, l’après-midi avait bien avancé, et l’heure de goûter approchait. J’avais donc besoin d’une recette rapide pour le goûter de mes loulous et pour me donner un peu de réconfort ! 

La recette de Cooking Mumu était donc idéale. Elle est rapide, avec un minimum de vaisselle à laver (une cuillère à soupe et un mug par personne), donne un résultat qui plaît à tous les coups.

La recette du mug cookie

mug cookie

Mug cookie réconfortant

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Type de plat Dessert
Portions 1 mug cookie

Ingrédients
 

  • 15 grammes Beurre
  • 12 grammes Sucre que je n’ai pas mis car la cassonade me suffit amplement
  • 12 grammes Sucre cassonade (12 g correspond à une c. à soupe)
  • 1 Jaune(s) d’oeuf(s)
  • 3 goutte(s) Vanille liquide
  • 30 grammes Farine (l’équivalent de 2 c. à soupe)
  • 15 grammes Chocolat (en carrés)

Instructions

  • Peser le beurre et le mettre directement dans le mug. Le faire fondre au four micro-ondes.
  • Ajouter la cassonnade et mélanger.
  • Ajouter ensuite le jaune d’oeuf et l’extrait de vanille. Mélanger
  • Verser la farine, et mélanger à nouveau.
  • Finir par les carrés de chocolat coupés en petits morceaux.
  • Bien mélanger et mettre au four micro-ondes 1 min à 900W pour moi (mais en fonction de la puissance, il faudra ajuster le temps)
  • Attendre quelques minutes pour ne pas se brûler et savourer avec gourmandise. 
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

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Evaluation de la recette