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Muffins donuts au sucre

Je participe aujourd’hui au tour 302 du site Untourencuisine.com. Pour ce tour, je dois choisir une recette sur le blog de Noasette, et c’est Djanisse qui vient chosir une de mes recettes. J’ai choisi une recette de muffins donuts qui a fait un excellent goûter car nous adorons les donuts. J’y ai trouvé une façon détournée de me régaler sans friture!

Muffins Donuts

muffins donuts

Muffins Donuts au sucre

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Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Temps total: 30 min
Portions: 12 muffins

Ingrédients

  • 140 g de sucre
  • 10 g de sucre (vanillé)
  • 250 g de farine
  • 2 càc de levure
  • 210 ml de lait
  • 60 ml d' huile
  • 1 oeuf

Instructions

  • Préchauffer le four a 180°C.
  • Mélanger tous les ingrédients en poudre ( sucre, farine, levure), puis dans un autre récipient les ingrédients liquide (lait, huile, oeuf).
  • Verser le mélange liquide dans le mélange de poudres tout en fouettant afin d'obtenir une pâte homogène.
  • Répartir la préparation dans les douze moules à muffins.
  • Enfourner à 180°C et cuire 20 min.
  • Laisser refroidir sur une grille.
  • Faire fondre un peu de beurre au micro onde, et badigeonner à l'aide d'un pinceau les muffins, puis saupoudrer de sucre en poudre pour obtenir l'aspect "donuts".
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

MuffinsDonuts2

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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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