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Muffins donuts au sucre

Avec ces muffins donuts au sucre, je participe aujourd’hui au tour 302 du site Untourencuisine.com. Pour ce tour, je devais choisir une recette sur le blog de Noasette. Mon choix s’est donc porté sur ce goûter gourmand qui nous a régalés.

Muffins Donuts

Il faut dire que nous adorons les donuts. J’y ai trouvé une façon détournée de me régaler sans friture!

muffins donuts

Muffins Donuts au sucre

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Cuisine: Américaine
Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Temps total 30 min

Matériel utilisé

  • Empreintes (ou caissettes) à muffins
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Portions 12 muffins

Ingrédients

  • 140 g Sucre
  • 10 g Sucre vanillé
  • 250 g Farine
  • 2 càc Levure chimique
  • 210 ml Lait
  • 60 ml Huile
  • 1 Oeuf(s)

Instructions

  • Préchauffer le four a 180°C.
  • Mélanger tous les ingrédients en poudre ( sucre, farine, levure), puis dans un autre récipient les ingrédients liquide (lait, huile, oeuf).
  • Verser le mélange liquide dans le mélange de poudres tout en fouettant afin d’obtenir une pâte homogène.
  • Répartir la préparation dans les douze moules à muffins.
  • Enfourner à 180°C et cuire 20 min.
  • Laisser refroidir sur une grille.
  • Faire fondre un peu de beurre au micro onde, et badigeonner à l’aide d’un pinceau les muffins, puis saupoudrer de sucre en poudre pour obtenir l’aspect “donuts”.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
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