Mes loulous entament la deuxième semaine de leurs vacances. Pour l’occasion, ma petite puce m’a aidée à concocter des muffins chocolat au Thermomix pour le goûter.
J’ai testé une recette trouvée sur le site Espace Recettes de Thermomix qui semblait être appréciée par beaucoup de momixeuses. Comme d’habitude, j’ai fait quelques petites modifications, et voici donc ma version.
La recette de muffins chocolat au Thermomix
Ingrédients
- 200 grammes Chocolat noir
- 120 grammes Lait
- 115 grammes Farine T45
- 115 grammes Fécule de maïs
- 60 grammes Sucre
- 1 sachet(s) Levure chimique
- 1 pincée(s) Sel ,
- 40 grammes Beurre ,
- 2 Oeuf(s)
- Chocolat noir (pépites) pour la déco
Matériel utilisé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du TM et mixer 10 sec / Vit 5. Réserver.
- Mettre tous les autres ingrédients dans le bol et programmer 15 sec / vit 4.
- Ajouter le chocolat et programmer 5 sec / vit 2.
- Répartir la préparation dans les empreintes à muffins.
- Cuire à 180°C pendant 15 min .
- Laisser refroidir sur une grille.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
tu m’en as mis de côté???
Ils ont l’air très bons!
Merci
Voici des muffins très gourmands ! Bravo à la petite puce qui a dû être toute contente de ses mignardises !
Elle était toute fière.