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Muffins au chocolat #Thermomix

Mes loulous entament la deuxième semaine de leurs vacances. Pour l’occasion, ma petite puce m’a aidée à concocter des muffins au chocolat pour le goûter. J’ai testé une recette trouvée sur le site Espace Recettes de Thermomix qui semblait être appréciée par beaucoup de momixeuses. Comme d’habitude, j’ai fait quelques petites modifications, et voici nos muffins.

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

Cuisine Américaine
Préparation 5 min
Cuisson 15 min
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Portions 12 muffins

Ingrédients

  • 200 g Chocolat noir
  • 120 g Lait
  • 115 g Farine T45
  • 115 g Fécule de maïs
  • 60 g Sucre
  • 1 sachet(s) Levure chimique
  • 1 pincée(s) Sel ,
  • 40 g Beurre ,
  • 2 Oeuf(s)
  • Chocolat noir (pépites) pour la déco

Matériel utilisé

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du TM et mixer 10 sec / Vit 5. Réserver.
  • Mettre tous les autres ingrédients dans le bol et programmer 15 sec / vit 4.
  • Ajouter le chocolat et programmer 5 sec / vit 2.
  • Répartir la préparation dans les empreintes à muffins.
  • Cuire à 180°C pendant 15 min .
  • Laisser refroidir sur une grille.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

Muffins au chocolat platMerci

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Evaluation de la recette




21 commentaires
Quelques grammes de gourmandise

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