Quelques Grammes De GourmandiseEt oui, je vous propose encore une recette réalisée au micro-ondes, alors que je vous disais il y a encore quelques jours que je ne cuisinais quasiment jamais avec. Mais après mon poulet au tahin, j’ai voulu également tester ce moelleux pommes noisettes repéré sur le même livre de recettes Tupperware “vite fait, bien fait”. Tous les ingrédients de ce gâteau me plaisaient, et vu le peu de temps nécessaire pour réaliser cette recette, je trouvais dommage de ne pas l’essayer.
J’ai un peu modifié la recette d’origine en diminuant notamment la quantité de sucre, mais aussi en augmentant de quelques minutes le temps de cuisson. Ce dernier peut varier en fonction de la profondeur du moule utilisé. Je n’ai pas été déçue par le goût, ni par le moelleux de ce gâteau express. Je pense juste refaire cette recette dans un contenant différent, car bien qu’ayant utilisé le MicroCook comme préconisé dans le livre, je trouve une version plus allongée du gâteau serait plus esthétique (mais cela reste mon avis personnel).
Moelleux pommes noisettes
Ingrédients
- 125 g Raisins secs imbibés de rhum
- 200 g Farine
- 1,5 c. à café Levure chimique
- 100 g Sucre muscovado
- 1 c. à café Cannelle en poudre
- 125 g Beurre salé
- 4 Oeuf(s)
- 2 grosse(s) Pomme(s)
- 75 g Noisettes décortiquées
- 75 ml Sirop d’érable
Matériel utilisé
Instructions
- Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la cannelle.
- Ajouter les beurre salé préalablement fondu, puis incorporer un à un les oeufs. Bien mélanger.
- Peler et évider les pommes, puis les mettre dans un bol mixeur avec les noisettes et les mixer grossièrement quelques secondes. Incorporer ensuite ce mélange à la préparation précédente.
- Ajouter le sirop d'érable, ainsi que les raisins secs imbibés de rhum. Mélanger à l'aide d'une spatule.
- Graisser un récipient de 2.25 litres adapté au micro-ondes et ayant un couvercle (le MicroCook pour moi), puis y verser la préparation et refermer le couvercle.
- Cuire 14 min à 700 Watts.
- Retirer le couvercle et laisser refroidir avant de démouler.
Le micro-ondes peut s’avérer être un aide bien précieux. Le mien me sert énormément. Ce joli moelleux aiguise du coup ma curiosité. A découvrir. Merci Isabelle. Bises
Je n’ai pas de micro ondes mais c’est par choix. Un gâteau délicieux certainement réalisable au four . Bises et bonne soirée
Il sera surement plus sec au four, sauf si tu as un four vapeur
au microonde ?! mais le rendu a l’air parfait ! rien que pour les raisins au rhum j’ai envie d’essayer !
Merci. Bises
un moelleux cuit au micro ondes! ça c’est une idée! je suis intriguée!
Ca m’a intrigué aussi, et je n’ai pas été déçue
Eh bien je trouve que tu te débrouilles drôlement bien toi avec cet engin ! ce gâteau m’a l’air bien moelleux ! bravo Isabelle ! gros bisous
C’est le micro ondes que tu appelles engin? Lol. Jusqu’à présent le mien ne servait qu’à réchauffer, mais j’ai voulu tester. Bisous
Vite fait, bien fait, c’est certain ! La texture de ton moelleux est parfaite ! Je découvre la cuisine au micro-ondes, c’est impressionnant 🙂
Merci. Bises
J’y goûterais bien à ce superbe moelleux pommes-noisettes !
Bonne journée
Bisous
Merci Vanni. Bisous et belle journée
Pourquoi pas une cuisson au micro-ondes. J’ai une cocotte vapeur spécial micro-ondes qui me dépanne bien souvent pour cuire ou précuire mes légumes, je note ta recette ! Bisous
Merci. Bisous
HUMM UN REGAL TON MOELLEUX
Merci.
Je connaissais le gâteau au chocolat au micro onde que j’adore mais pas cette version ! A tester ! Cela a l’air top ! Bon mercredi des bises
Merci. Bises
rapide pour se faire plaisir !
je pense que plus rapide que ce gateau y a pas 🙂 au micro-onde ca dépanne je trouve si on reçoit a l’improviste et avec ces saveurs ca ne peut etre qu’un regal
bisous
J’avais justement mes parents à la maison, et ma mère est repartie avec la recette…c’est bon signe 😉
Miam miam, j’adore les noisettes, et la texture de ton moelleux a l’air bien humide, exactement comme j’aime!! bisous!
Oui, il était vraiment moelleux comme je les aime. Bisous
Miam! mais il est super appétissant ton moelleux! c’est vrai que maintenant les micro-ondes sont hyper sophistiqués et on peut y cuisiner beaucoup de recettes. J’adore les ingrédients de ton moelleux et j’aime beaucoup son épaisseur ça permet de croquer dedans à pleines dents! 😀
Bon début de semaine! bizz
Mon micro ondes est loin d’être sophistiqué, mais ce moelleux me tentait beaucoup et je n’ai pas été déçue. Bises
Pomme et noisettes c’est une alliance que j’aime beaucoup, je t’en prends volontiers une part
Bises et belle soirée
Merci. Bises
Une recette vraiment étonnante !!
Je ne réalise que le gâteau au chocolat au micro ondes. Voici une nouvelle recette qui m’intéresse.
Merci pour ce partage!
Bizz
Merci. Bises
je n’ai jamais fais de gâteau avec mon micro onde mais là tu me donne envie d’essayer et plus vite que ça!!!! bisous bisous
Je t’avouerai qu’à part les mugcakes je ne crois pas avoir fait beaucoup de gâteaux au micro ondes, mais celui là me tentait bien.
HUmm un beau et bon moelleux
Bonne soirée
bises
Merci Christelle. Bises
un beau gâteau !!
Merci.