Après mon gâteau au chocolat aux blancs d’oeufs hier, voici aujourd’hui des moelleux chocolat au coeur coulant. Que voulez-vous? On est tous accro au chocolat à la maison.
J’ai repéré cette recette chez ma copinaute blogueuse Chris à l’occasion de l’Escapade en cuisine de ce mois de février dont le thème est le Chocolat. C’est Anne que le tirage au sort a désignée pour venir piocher une recette avec du chocolat sur mon blog.
Mais revenons à ces délicieux moelleux chocolat au coeur coulant qui, selon l’avis de mes enfants, avaient un goût de trop peu. La prochaine fois, il ne faudra donc pas que je me contente d’en faire une douzaine.
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes. Laisser refroidir.
- Ajouter la farine tout en mélangeant, puis le sucre, et terminer en incorporant les oeufs un à un.
- Mettre l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe dans chaque caissette. Puis déposer un carré de chocolat blanc, et recouvrir d’une autre grosse cuillère à soupe.
- Enfourner à 180°C et cuire 8 min.
- Déguster tiède.
Mes remarques
Personnellement, j’ai utilisé du chocolat blanc Ivoire de Valrhona, et j’ai donc mis deux pistoles de chocolat blanc dans chaque moelleux.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
ils sont très gourmands, bravo !
Merci
Impossible de rester indifférent à ce thème! quel régal!!!
Tout ce que j’aime! Bises et belle journée
Merci
Irrésistibles tes moelleux !
Merci
Humm la photo me fait fondre
Je ne suis pas très gâteau au chocolat d’ailleurs le poisson c’est les filles et papy qui s’en sont chargés, sauf lorsque le chocolat coule comme ça ! je préfère cette texture ! merci pour ce petit régal ! gros bisous
Bisous Claudine
je n’ai encore jamais teste ce genre de moelleux c’est tres tentant de voir le coeur coulant mmm
grosse bise
gourmand comme tout!!! miam
Comment résister à cela? bonne soirée
C’est une belle gourmandise tu as fait un très bon choix
Bises
ouah!!!!!!!! j’en aurais bien voulu un moi!!
bonne soirée
oh pure merveille là ….
bisous
J’adore les coulants ! Humm …j’y plongerai bien ma cuillère !
Bonne soirée, bisous
Vite, vite ! A moi une cuillère !
je n’aime pas le chocolat blanc, mais ils sont très réussis tes moelleux bravo bisous
J’adorais le chocolat blanc petite (le fameux Galak), puis en grandissant, j’ai commencé à le trouver bien trop sucré et même écoeurant, et pendant longtemps, je n’en ai plus acheté. C’est récemment que j’y ai repris gout en testant le chocolat ivoire de Valrhona dans un dessert à base de framboise. J’ai finalement appris à apprécier à nouveau ce chocolat si particulier. Bisous
rhooooolala!!! tu nous gâte avec tes bonnes recettes !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Merci. Big bisous
ça c’est tjs un bonheur à déguster !!
Je suis bien d’accord
Un de mes desserts préférés, le tien encore plus gourmand avec ce fondant blanc. merci pour cette belle recette et gros bisous
Bisous Pascal
quelle participation bien gourmande;)
pour ma part j’ai pris un peu de retard mais la recette arrive 😉
bises, bon mercredi
ça y’est j’ai trouvé 5 minutes pour poster ta recette, merci du partage tes cookies une vraie tuerie 😉
bon mercredi
oh dis donc que j’aime ça! c’st drôle j’en ai fais ce week end dont je dois proposer la recette bientôt! les tiens me tentent bien!
J’ai hâte de voir les tiens. Bisous
Ils auraient fait des heureux chez moi aussi !! Un très bon choix !! Bises
Merci
ca a l’air d’être une tuerie ! j’en ai l’eau à la bouche et pourtant je viens de m’empiffrer de mousse au chocolat !
Je vois que tu es toi aussi accro au chocolat…lol
Ohlala ce genre de photos et de recettes pourraient ressembler à un supplice 😀 Je craque, bien évidemment !
Beau dimanche Isabelle !
Graziella
Mmmmhhh une tuerie ! Merci pour cette belle participation !
Merci pour cette escapade mensuelle. C’est toujours un plaisir d’y participer