Je participe aujourd’hui au tour rapide 159 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de Gavotte, et c’est Carole du blog http://caroleencuisine.over-blog.com qui vient choisir une recette chez moi. Dans la mesure où nous aimons tous à la maison le chorizo, j’ai choisi de réaliser les Mini-Bouchées au Chorizo, et nous avons tous apprécié ces amuse-bouches salées bien parfumées.
Mini bouchées au Chorizo
Imprimer Epingler Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Portions: 30 bouchées
Ingrédients
- 150 g de chorizo fort
- 4 oeufs
- 10 cl de tomates en coulis
- 2 càc de fécule de maïs fécule de maïs
- 1 càc de paprika
- sel & poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Retirer la peau du chorizo et découper en gros morceau avant de mettre dans le bol du Thermomix. Mixer 8sec/vit6.
- Ajouter les oeufs, le coulis de tomate, la maizena et le paprika sans oublier le sel et le poivre.
- Mixer le tout 10sec/vit8.
- Répartir dans les empreintes mini tartelettes.
- Cuire 15 min à 180°C.
Notes
On peut les manger tièdes ou froides.
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !
un délice à l’apéro ! bisous
Merci
De petites gourmandises qui auraient grand succès auprès de mes gourmands 🙂 bisous et bon dimanche !
Merci. Bon dimanche à toi aussi
miam, j’adore le chorizo !
Nous aussi
j’en ferai bien mon apéro
Je t’invite pour ce soir si tu veux
je m’invite pour l’apéritif!!!
Ok!!
Miam miam, à essayer! Bisous!
Bisous ma belle
Superbement gourmand!! Bisous
Merci Michele. A tres bientot
Parfaites pour mon petit apéro du soir 🙂
Merciii.
On adore le chorizo à la maison … on en a tjs un dans le frigo pour dire !
et tes bouchées auraient été dévorées chez moi !
Bizoux
Elles ont ete vite devorees ici. Bizz et a tres vite
Sympa ces petites bouchées…
Merci
Qu’est ce que j’aime le chorizo ! Miam, ça me tente bien ça.
Moi, j’adore ca
Très bon choix de recette, ça à l’air trop trop bon et bien parfumé avec toutes les épices du chorizo, bonne soirée;
Merciiiii
Hummmmmmmmmmmmm ça a l’air délicieux. Bonne soirée
Merci
pour un apéro bien sympa!
dans votre recette vous parlez de maïzéna mais il sagit de laquelle car entrre la sauce blanche la levure la sauceline la fleur de maïs ou autre sorte on est perdu puisque vous ne précisez pas
Bonjour,
Il s’agit de fécule de mais, sinon j’aurais précisé. Bonne journée